近日天氣乾燥，最適宜吃糖水滋潤一番，若嫌芝麻糊、腐竹蛋等過於單調，不妨一試以花膠入饌的甜品，清潤香甜，是秋日養顏佳品。
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% Y$ M) S5 n' v% U% J/ j$ g( g滋潤富膠質
- J; h8 b* N$ V) b7 ^* W6 ]tvb now,tvbnow,bttvb位於太子的227甜棧，裝潢懷舊，充滿濃厚中國風格，飾以牌匾、灰磚牆及大紅燈籠等，還以為賣傳統中式甜品。誰知打開Menu，發現常見的傳統糖水統統欠奉，換上創新的花膠甜品。由於老闆娘的家人經營花膠生意多年，能以低成本購入靚貨，因此每碗花膠甜品約售五十元，價錢合理。
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+ m+ c+ ~2 x+ K, O2 F' O4 C% q7 N/ E. n5.39.217.76招牌作花膠燉鮮奶蛋白極有水準，香滑而甜度適中，鋪在面頭的花膠，據說浸足一日再煮，口感十足，且滋潤養顏。筆者最愛花膠芒果布甸，布甸只靠花膠的天然膠質凝固，難怪吃起來特別幼滑，布甸中間還藏有大量芒果粒，伴以花膠、珍珠同吃，啖啖酸甜。另有花膠無花果三寶茶、無糖花膠凍配黑糖漿等，同樣充滿膠質，愛美的女士不可錯過！
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花膠燉鮮奶蛋白 $48
1 M6 L' }+ [1 }& k8 Q燉奶甜度適中，富有水準。
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5 q d) C$ b) a7 D7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花膠芒果布甸 $525.39.217.767 |. c' c f8 q/ V
布甸藏有大量芒果粒，酸中帶甜，相當醒胃。
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2 n R. S) ~! [. o7 ]) q8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石花凍黑糖沙冰 $18TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {" ^* l( {$ S7 c% U( {
珍珠另加$4，黑糖沙冰十分解渴。2 v7 G% E/ ?' H [8 x5 N k' h0 W
/ A" ?% m+ {. B" H! W$ K* `/ `' ]tvb now,tvbnow,bttvb糖不甩三食 $32公仔箱論壇: f2 q% I6 t. _
可蘸黃豆粉、椰絲花生及綠茶粉同吃。
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地址：太子花園街公仔箱論壇- n# Y% D% F4 T1 J4 d5 {
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發表於 2013-11-5 12:26 PM
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