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材料5 u6 @% }8 R! c, j F N: R
橄欖油 2湯匙、洋葱 1/2個（切粒）、新鮮辣椒 1隻（去籽切碎）、意大利煙肉 80克（切粒）、罐頭番茄 400克（ 1罐）、 Pecorino芝士 40克（刨碎）、吸管麪 350克公仔箱論壇4 Q! c" P# l( H, v6 s v
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做法
( c% P5 Q0 P2 ltvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱鑊加橄欖油，放入洋葱粒用慢火炒 5分鐘。公仔箱論壇! O$ v$ N+ U0 s
5 f: e' h$ m3 [" T, J9 P+ t. q* C- w, l2.然後加辣椒及煙肉，轉中火煮 6分鐘至煙肉變成啡色，再加番茄，並用木勺壓碎煮 6分鐘至醬汁稠身後熄火。
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3.將醬汁淋上已煮熟的吸管麪，灑上芝士碎即成。
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發表於 2010-1-18 05:50 AM
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