人 人 都 說 茹 素 健 康 , 不 過 除 非 天 天 下 廚 , 否 則 想 在 外 頭 吃 頓 美 味 又 健 康 的 素 食 , 委 實 不 易 , 所 以 當 我 遇 上 素 苗 這 家 剛 開 業 的 素 食 店 , 實 在 驚 喜 。 tvb now,tvbnow,bttvb, w6 E/ l. u9 [7 w% W
* M }% h- x W3 ]' ^* {+ Q& F公仔箱論壇店子 開 在 唐 樓 上 , 一 室 素 淨 潔 白 , 地 方 闊 落 , 感 覺 很 relax 。 老 闆 是 幾 個 有 機 農 夫 ,蔬 菜 大 都 是 自 家 農 埸 的 出 品 , 成 本 省 下 來 之 餘 , 還 可 確 保 蔬 菜 的 新 鮮 。 食 物 也 從 簡, 全 天 候 供 應 套 餐 , 午 晚 市 各 只 得 一 款 。 午 市 套 餐 有 三 道 菜 , 天 天 不 同 , 我 幫 襯 那天 有 沙 律 、 湯 和 主 食 ( 米 飯 連 蔬 菜 ) , 晚 市 則 額 外 多 了 麵 包 和 麵 。 tvb now,tvbnow,bttvb: G! U; _9 m$ k, |
. a. i$ K, w5 I9 `6 d菜 式 即 點即 做 , 用 料 十 足 , 像 主 食 的 炒 雜 菜 就 用 了 十 多 種 不 同 口 味 的 蔬 菜 , 有 爽 甜 的 青 瓜 、清 香 的 本 菇 、 脆 身 的 粟 米 仔 , 賣 相 繽 紛 , 蔬 菜 鮮 甜 。 伴 吃 的 粉 麵 飯 也 天 天 新 款 , 日式 飯 糰 西 式 意 粉 中 式 炒 飯 以 至 中 東 米 飯 皆 有 。 為 免 客 人 有 吃 素 不 飽 肚 的 誤 解 , 套 餐的 所 有 食 物 還 可 無 限 添 吃 , 以 午 餐 $58/ 位 、 晚 餐 $68/ 位 而 言 , 抵 得 無 話 可 說 。tvb now,tvbnow,bttvb- G$ B" J; T, D' Z2 Q. w* f
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1 S0 J/ ~! r( z, o; {7 [餐 廳 環 境 樸 素 簡 潔 , 座 位 闊 落 , 很 好 hea 。tvb now,tvbnow,bttvb; x6 P+ Z& t g4 E0 M2 L
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店 內 尚 有 出 售 各 式 有 機 、 公 平 貿 易 的 雜 貨 , 以 及 自 家 農 場 出 產 的 新 鮮 時 蔬 。tvb now,tvbnow,bttvb6 W6 X' _0 |9 a5 K3 ~/ l7 m2 n
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雜 菜 沙 律 ( 午 市 套 餐 , $58) 有 番 茄 、 青 瓜 、 甜 椒 和 沙 律 菜 , 配 上 自 製 的 蜜 糖 芥 末 汁 , 開 胃 醒 神 。公仔箱論壇& Z0 y2 J' i1 K# @8 l0 S
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甘 筍 番 茄 湯 ( 午 市 套 餐 , $58) 用 爽 甜 的 甘 筍 仔 加 番 茄 打 成 , 入 口 尚 可 吃 到 蔬 菜 的 纖 維 , 味 道 清 新 。公仔箱論壇 ~) c- B* {% c: t
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芒 果 啫 喱 ( 套 餐 加 $10 可 配 , 單 點 $20) 店 中 另 有 幾 款 甜 品 供 散 叫 。 這 款 啫 喱 以 完 熟 的 芒 果 製 作 , 味 道 清 甜 。tvb now,tvbnow,bttvb" d/ i* A1 K& j0 a2 D
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4 q2 N. e/ t d' F. [# a$ T( X5.39.217.76炒 雜 菜 配 煎 薯 片 ( 午 市 套 餐 , $58) 露 荀 、 瓜 菜 皆 炒 得 恰 到 火 候 , 清 甜 爽 口 , 加 上 葱 蒜 之 吊 味 , 令 蔬 菜 變 得 惹 味 。
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註 : 餐 廳 設 會 員 制 , 首 次 光 顧 需 收 取 會 費 $10 , 全 數 收 益 將 捐 給 基 督 教 關 懷 無 家 者 協 會 作 慈 善 用 途 。 |