[甜品] 砵仔糕

tonyyyf

材料： ( 4-5 個份量)
, B# d1 J4 F- J4 m! r  P. q5.39.217.767 r3 F% `. E; q$ q7 }  c, ^- K( R- O! D
粘米粉 8 湯匙5.39.217.76$ f" w9 W8 y0 d' m
木薯粉 (太白粉) 1.5 湯匙
  I* V( p% ~+ B7 L3 d3 P5.39.217.76馬蹄粉 1.5 湯匙$ i3 h# M# R6 ]5 j$ z0 \- ?5 b& e6 J
黃糖 / 砂糖 3 湯匙 (可依個人喜好加減糖份)
% p) I" `. B9 K% H' V: {5.39.217.76水/ 椰奶 300 克公仔箱論壇0 M6 [+ z; \! _: B9 C
紅豆 適量 (選擇性) 公仔箱論壇$ R8 ?  W. q3 o, t7 `
做法：
2 S) W7 L/ v1 V* X- L8 m5.39.217.76" S! g) b  X' {! H; K2 b0 k
紅豆煮淋，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g3 g4 e1 j, Y% k( L* R
將一半椰奶加入糖煮溶，離火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [; S$ [( i2 c6 w: ]& p
然後加入粘米粉、木薯粉及馬蹄粉拌勻
/ w7 W: g3 v" R5 U2 T+ k2 M1 d1 ?再加入剩餘一半的椰奶拌勻
+ s9 }! x3 @3 A$ a' b5 ?5.39.217.76小碗塗上一層油，倒入粉漿 (還需不停攪拌)，放入蒸鍋內，大火蒸 2 分鐘後，加入紅豆( J2 P( _' x; e+ V5 c
再大火蒸 6-8 分鐘或至熟 (可用竹籤插入糕內測試)0 R- p4 b/ S2 p  J+ ^/ }* o
稍涼，倒出即成

ronaldlee1607

I am loving it!

josephinelaw

thanks

DW0303

thank you!

kko338

Thanks for sharing.