[甜品] 芒果西米露

puma8811

材料 :
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大芒果 ............... 1個6 {. v5 g% c, ?7 @6 w
西米 ................... 4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& j; v' E9 h3 v8 b( d' i
冰糖 ................... 適量
8 O( p+ \9 k- t. q& t2 z5.39.217.76水 ....................... 2杯5.39.217.76) |1 b* }0 M$ [" ]$ w' `2 e: H
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做法 :
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1) 西米先用清水浸約 30分鐘，取出，瀝乾水分待用。5.39.217.76  r: T5 s% e1 `8 d4 Z$ E
2) 芒果去皮取肉，磨成茸，待用。5.39.217.76  p! e% s0 ^0 V8 _- C
3) 燒滾 2杯清水，加入西米，改用中火滾約 5分鐘，至西米透
$ u) \$ H0 E* r* H* u5.39.217.76明，再加入芒果茸及冰糖，煮約 3分鐘至糖溶，盛出，即可供食。