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【做 法】2 {7 \" o. [" c+ M( v, _
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7 O8 o, m. |& k, t1.五花肉洗淨切大片狀,略沖水洗淨備用。! L! }, t- J5 E9 j% \" s2 X
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2.梅乾菜洗淨切碎;桂竹筍放入滾水中汆燙後,瀝乾切細條段,備用。
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3.熱鍋倒入2大匙油,放入作法1的五花肉片煎至兩面上色,取出五花肉片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k( w a2 A+ v- u1 d4 ]! Z
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4.將作法3的五花肉片和作法2的梅乾菜和桂竹筍放入五香焢肉滷汁中,煮至沸騰後,改轉小火續煮至軟嫩入味即可。5 ^3 M0 H1 g) J* P4 ?
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