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【材 料】5.39.217.76! W1 Y, y- _+ X' f/ i8 \) x2 r& C
 公仔箱論壇5 h: q" q& T+ F
梅乾菜乾 100公克
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! G0 E! V( s3 N6 i% p公仔箱論壇豬五花肉 400公克公仔箱論壇; E, P% _7 T0 B" r1 [+ [7 H: R; z
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薑 30公克
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紅辣椒30公克
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4 L1 g3 e7 W+ E& R/ c* W公仔箱論壇大蒜仁 40公克
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【調 味 料】9 N3 I% g& d' F9 g9 b5 B3 ?
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醬油 200㏄
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- c* m9 d E) u! L公仔箱論壇鮮雞粉 1小匙
; e2 j; B; P8 j$ J$ Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \- C6 l7 A% _+ O+ ?. g0 f
細砂糖 3大匙
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水800㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g3 g$ ]* t5 q) h
, t, D) [3 f. ]) x2 ^% n5.39.217.76【做 法】5.39.217.76. O8 ?' k% ]7 T2 E! T* d) B s/ _
# U: F3 z1 C3 B# g5.39.217.761.梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，瀝乾水分切小段備用。公仔箱論壇. I5 O4 O! l) ?# }* L
2.薑去皮切碎；紅辣椒去蒂及籽切碎；大蒜仁切碎；備用。
8 `: G) h2 r* z. F( j1 B5.39.217.763.五花肉洗淨切小塊，放入大碗中加入1大匙份量外的醬油拌勻，放入燒熱至約180℃的熱油中以大火炸至表面微焦後取出瀝乾油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m0 q8 T$ D9 c: R
4.將作法3油鍋的油倒出，留少許油繼續燒熱，加入作法2小火爆香，加入五花肉拌勻，再加入所有調味料及梅乾菜乾，煮開後關小火煮約30分鐘，關火後加蓋再燜約20分鐘即可。5.39.217.760 D" @" }" c+ h+ x1 J- r
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發表於 2012-2-28 11:46 AM
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