4 q# [& H2 l% m* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: w8 z" A5 s1 b+ O" o) G4 U5.39.217.76
$ L# w& _# I! x- |! Y7 h- R公仔箱論壇【材 料】
) y4 i* d( Y2 Q6 E1 N# n4 _3 a公仔箱論壇 ; N6 ?1 b3 E! i1 b6 |8 ~( W0 p
梅乾菜乾 100公克
. |! t% [2 U; b2 w6 A$ T& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb4 h* G7 i% n8 \( b, T
豬五花肉 400公克
: {7 ?* e1 p0 T1 v) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb x [, I& `8 F% E0 L9 L
薑 30公克
% u. h/ Y& D- U6 O: t/ C& etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?# T# S0 Z7 L
紅辣椒30公克
+ T- p6 Z! H( o: f
* |% @6 J5 `7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜仁 40公克
0 H& d; n% I: G7 @ U7 P6 F* P公仔箱論壇
M; Z6 ?8 w( S. m% S5 l" i2 s- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】% A4 ]( g: M2 f4 U0 c6 I: X4 p
{/ t8 Y: m( h% [# `6 [, [6 ~0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 200㏄
0 ]% ]1 S4 n Y! C+ K$ N6 W( j. {; u3 ?" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 o8 K# q' Q j. G$ ~# T鮮雞粉 1小匙
* R! e/ ^" N" d; F: e8 @
: g9 Y' j8 g1 j+ }% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b3 T0 X1 R4 R- D5 H
2 h/ E' w3 N! E$ `$ R5 X# ?0 b' O水800㏄
. P' b. I4 J. p. a' U: r5.39.217.76 l% }: r, p- T3 H/ b7 z$ f$ @
【做 法】4 b' ~3 ~) \9 W& p. F0 m5 a, h
 8 g0 Q) g, w5 f& Z
1.梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，瀝乾水分切小段備用。( m! Z1 i4 Z7 u5 _
2.薑去皮切碎；紅辣椒去蒂及籽切碎；大蒜仁切碎；備用。
# I# u" { ]" j1 v& m5.39.217.763.五花肉洗淨切小塊，放入大碗中加入1大匙份量外的醬油拌勻，放入燒熱至約180℃的熱油中以大火炸至表面微焦後取出瀝乾油分備用。
! ]4 A2 u0 e8 Y4.將作法3油鍋的油倒出，留少許油繼續燒熱，加入作法2小火爆香，加入五花肉拌勻，再加入所有調味料及梅乾菜乾，煮開後關小火煮約30分鐘，關火後加蓋再燜約20分鐘即可。
4 O3 g7 p7 m, j9 W7 G; k# c& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-2-28 11:46 AM
| 
