返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 梅干燒肉

5 |% H: @+ H. A1 _0 ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F+ n* f0 a% H: I

, L  R0 B9 g+ Ftvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
; N6 j! x7 f7 R% `9 {
( D  U: e# O" i- e7 {# B* Vtvb now,tvbnow,bttvb梅乾菜乾 100公克
  Z- r4 D  W3 c- p, G$ |5.39.217.76
- i/ Z  [# v9 s$ X; e3 a% Y豬五花肉 400公克公仔箱論壇3 T' I: K5 S- z# R9 M4 l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l! H- E( l5 N  V. C
30公克5.39.217.76/ j  c. C1 j9 z8 v3 h) ]) P! d
9 r7 t7 d/ u0 F7 ]
紅辣椒30公克公仔箱論壇6 J* Z3 x6 {" U: G

$ }$ y6 S) [6 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜仁 40公克9 Y9 _2 z" @* N' h3 D

* o6 O5 D3 N+ k5 K- a* y' A! p; s6 d  s【調 味 料】
; |- n: l8 M9 Q- \5 y" [. G! v4 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [/ ^2 h2 n# i: S' @
醬油 200㏄! g; Z, K& P5 l' B: W; i; @

1 V+ Z) E  S6 F' d. A5.39.217.76鮮雞粉 1小匙
5 z7 T; f4 _( Q6 v公仔箱論壇
7 O) X# ?. L( V1 j1 O- W# mtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e5 W2 T8 a& r2 V) T. b8 c
tvb now,tvbnow,bttvb: a: r8 w; h& m% `5 J: Z8 I
800㏄
' ]/ {# ~6 H( Z1 H2 Atvb now,tvbnow,bttvb
6 u& K! p) S4 T3 C* F6 T) h7 Y5.39.217.76【做  法】
, Z. K8 B6 \& \' w) o$ u5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r: e  w+ I+ ^: o
1.梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨,瀝乾水分切小段備用。公仔箱論壇8 B) a9 V3 z! W" Q, }9 E
2.薑去皮切碎;紅辣椒去蒂及籽切碎;大蒜仁切碎;備用。
5 A/ [- ^4 M# ^公仔箱論壇3.五花肉洗淨切小塊,放入大碗中加入1大匙份量外的醬油拌勻,放入燒熱至約180℃的熱油中以大火炸至表面微焦後取出瀝乾油分備用。公仔箱論壇5 b. \, o% B. H+ Y- B3 D3 C
4.將作法3油鍋的油倒出,留少許油繼續燒熱,加入作法2小火爆香,加入五花肉拌勻,再加入所有調味料及梅乾菜乾,煮開後關小火煮約30分鐘,關火後加蓋再燜約20分鐘即可。5.39.217.763 b3 c0 A, G5 k( U% ~
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
感謝你的分享!
返回列表