材料
* \7 D( Q1 [+ \: E8 O- s* n牛油 266克、金黃糖膠 150克、熱朱古力粉/可可粉各 33克、消化餅碎 333克、無花果乾（切粒）/紅莓乾（切粒）/杏脯乾（切粒）/提子乾/生核桃（切粒）/杏仁片/開心果（切半）各 37克公仔箱論壇3 a: l- S/ |2 ]1 |6 z# G
3 u# _& Q7 Q! _9 G5 ~公仔箱論壇裝飾5.39.217.76) W: X9 e) G9 [1 l
金箔/朱古力醬各適量、開心果仁碎 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. L! v+ T$ I1 c8 q5 f
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5 ]# {9 ` S% a0 m: `tvb now,tvbnow,bttvb做法
0 |% P7 P7 U7 u3 J7 } h1 R1.牛油、糖膠、熱朱古力粉和可可粉加入小煲中，以小火加熱至牛油溶，其間要不停攪拌至均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g" W0 j% ]7 h P0 B- Q2 n2 |
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2.加入提子乾、杏脯乾、紅莓乾、無花果乾繼續攪拌，熄火。, x& q8 B+ C0 ]( Q/ l0 N1 s
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3.再加入消化餅碎、杏仁片、生核桃和開心果，拌勻後倒入圓模中，壓平，放雪櫃雪 30分鐘至硬身。+ z$ C5 z5 y% b# `6 |# Y
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4.取出蛋糕，鋪上朱古力醬，再加上開心果碎和金箔作裝飾即成。
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喜歡吃甜味重些，可加入較多熱朱古力粉，並減少可可粉的比例。
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發表於 2011-4-23 06:22 AM
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