材料5.39.217.76/ V8 U; q; y# r. d
糯米粉 50克、生粉適量、熱水 30毫升、薄荷朱古力碎適量、冰糖 3湯匙、薄荷葉 1條、清水 400毫升公仔箱論壇8 W6 z/ H$ J1 v1 A' f# k
; b& u6 z7 d _) k5.39.217.76公仔箱論壇7 n; N3 R e' r4 q- B) @) u: h
做法
7 D" @; e6 t2 Z% p/ a, @2 A# V5.39.217.761.糯米粉過篩，加熱水搓成粉糰。5.39.217.76 o' S( y( C% n* y6 x. @
2 U( `& F5 [8 P, S+ G/ n+ c, [# e' Ntvb now,tvbnow,bttvb2.枱上灑少許生粉，放上粉糰，搓成長條形，然後分成 10小份，逐一包入朱古力碎，搓成湯圓。5.39.217.76! S; X6 `3 F3 z y# j* B" i3 B9 j
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3.煲滾半鍋水，放入湯圓，煮至浮起，撈起盛於碗中備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 n S1 @6 _* V0 @4 ?
& N, ~0 W, f! W8 u! r4.煲滾清水，放入冰糖煮至溶後熄火，放薄荷葉焗 3分鐘，將薄荷糖水放入碗裏即可。5.39.217.76" D9 n' y* t. h
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發表於 2011-2-17 05:39 AM
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