[中式食譜] 豆花墨鱼仔

我为人人ty

原料：
# f! c; _  W6 y% M3 W8 W; l     墨鱼仔、玉籽豆腐、腐泡椒、盒装 、日本豆腐、番茄沙司、味达美味极鲜、味精、红油； 公仔箱論壇+ b4 k9 j$ n9 j* L: w& I5 m
豆花墨鱼仔的制作方法：
7 A  M/ R* Q4 J, Y$ j6 ~1、玉籽豆腐挤碎备用 墨鱼仔飞水 , $ g8 T" M( {6 P: H& q
2、勺内下底油、泡椒、葱姜末炸香下高汤、味达美味极鲜、味精，下玉籽豆、墨鱼仔，勾米汤芡，淋红油即可。
- j, T' N1 K6 d! M3、将一片菜叶置于菜中间。再将锅内留余油,油热后放入日本豆腐泥翻炒加入盐、鸡精、火腿勾薄芡出锅即可放于菜叶上.最后淋上一点点番茄沙司即可.
  \) c; D0 p( r3 C  X       特色 ：咸香微辣，主料脆嫩，汤汁爽滑。