[中式食譜] 青檸葫蘆烙

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材料tvb now,tvbnow,bttvb, B- y: x1 s' t9 U4 X! J: T
青檸葉 4片、葫蘆瓜 100克、蛋 1隻、即食腰果 30克、葱花 20克, W. U1 q) b3 c# N; X. w6 }

6 g8 `- m4 Z' ~0 \; J3 H公仔箱論壇調味
9 F% p3 O6 V9 v  [2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番薯粉/水各 5湯匙、胡椒粉少許、魚露 2茶匙
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0 ]# [) L, k  N2 v公仔箱論壇做法+ y& |) Z  [1 d( N; U0 e- H
1.將葫蘆瓜切片；腰果拍碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x6 h: I$ m5 P0 J& _, s" z, _6 m1 N+ h  C
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2.青檸葉撕走中間的梗，然後將葉切絲備用。- L+ |. d! W: }/ a0 |6 O- N3 v3 ]

7 m0 d  o3 ]+ f. X1 l3.將番薯粉、水放入大碗拌勻，再下胡椒粉、魚露、葫蘆瓜，加入腰果及葱花拌勻成麪糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _8 F9 |5 J! w+ o
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4.開大火燒熱鑊下油，熄火放入青檸葉絲炸約 20秒至脆身撈起。
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5.原鑊倒入葫蘆瓜麪糊，鋪平略煎底面，沿邊下蛋漿，煎至兩面金黃色後上碟，最後灑上適量青檸葉絲即可。 公仔箱論壇0 \9 l3 k( V+ }( S0 [: K* Z
                                                                                                                                                                                                                                放大圖片                                                                                                                                                                                                                                               
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