[中式食譜] 青檸葫蘆烙

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材料5 n; U* d# A, e3 @
青檸葉 4片、葫蘆瓜 100克、蛋 1隻、即食腰果 30克、葱花 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C& ~" h7 y3 @

1 ^  _; v; p( q公仔箱論壇調味5.39.217.76$ r+ B# u  F1 @0 T
番薯粉/水各 5湯匙、胡椒粉少許、魚露 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k$ `- R" }+ o, o; v; p- T
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$ G5 |) Y( J+ |3 G+ G3 u$ s公仔箱論壇做法
5 K9 S" g* \1 G% B* p$ ~1.將葫蘆瓜切片；腰果拍碎備用。公仔箱論壇! ]# V) M% t% V$ L' d; k
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2.青檸葉撕走中間的梗，然後將葉切絲備用。5.39.217.76( I; f. ]4 G& S5 f
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3.將番薯粉、水放入大碗拌勻，再下胡椒粉、魚露、葫蘆瓜，加入腰果及葱花拌勻成麪糊備用。
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6 P5 a" C6 W( O" O+ k* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒熱鑊下油，熄火放入青檸葉絲炸約 20秒至脆身撈起。公仔箱論壇* x0 D! O* n. ~& t+ ~
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5.原鑊倒入葫蘆瓜麪糊，鋪平略煎底面，沿邊下蛋漿，煎至兩面金黃色後上碟，最後灑上適量青檸葉絲即可。 公仔箱論壇+ C0 W6 e' o5 @" ?
                                                                                                                                                                                                                                放大圖片                                                                                                                                                                                                                                               
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                                                                                                                                                                青檸葉炒香就可食用，但記得去除中間的梗。
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