[中式食譜] 青檸葫蘆烙

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材料
9 F% t: J0 z! _$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸葉 4片、葫蘆瓜 100克、蛋 1隻、即食腰果 30克、葱花 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p+ ?! |0 s9 t

5 p0 f. q/ s" V調味5.39.217.76  v* e6 c( ~1 O6 K$ R: w0 l7 o
番薯粉/水各 5湯匙、胡椒粉少許、魚露 2茶匙公仔箱論壇5 k/ v6 Q# \; |- _* }

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做法& T! K1 k9 |; X# v
1.將葫蘆瓜切片；腰果拍碎備用。
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3 b  d9 Z3 w" p% p公仔箱論壇2.青檸葉撕走中間的梗，然後將葉切絲備用。
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3.將番薯粉、水放入大碗拌勻，再下胡椒粉、魚露、葫蘆瓜，加入腰果及葱花拌勻成麪糊備用。
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4.開大火燒熱鑊下油，熄火放入青檸葉絲炸約 20秒至脆身撈起。公仔箱論壇9 ?$ a$ h1 b7 p" e

( O& n; Y7 `% }2 d: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.原鑊倒入葫蘆瓜麪糊，鋪平略煎底面，沿邊下蛋漿，煎至兩面金黃色後上碟，最後灑上適量青檸葉絲即可。 # d; W& K* E- Q  T/ O8 c: u
                                                                                                                                                                                                                                放大圖片                                                                                                                                                                                                                                                TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {! e; z3 {" q4 t2 }& W: X
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                放大圖片                                                                                                                                                                                                                                                公仔箱論壇' {" w5 Q3 k: W
                                                                                                                                                                青檸葉炒香就可食用，但記得去除中間的梗。  ]5 q. d! g# v