【材 料】
) I4 e0 g1 ?. M0 n1 I uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* m* v5 `. s* b1 Q雞肉丸子漿 250g
& I8 Y/ a3 I8 F) V# H* k s* S5.39.217.76苦瓜 350g
7 ~+ t/ L1 ~4 {8 X; X/ X- B& b/ X. V5.39.217.76太白粉 適量 tvb now,tvbnow,bttvb" W4 {# k9 w3 Q% k+ |- d! c
高湯 100㏄
" K" `8 l; i- a+ o( d* b) qtvb now,tvbnow,bttvb香菜葉 少許
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9 \' C% z/ N! l) H2 @7 |' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N( S$ V8 D5 m; n, P! S* z, j9 \3 W
【調 味 料】 公仔箱論壇+ j/ T$ o; H% J' O' e! B- y6 C
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鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb; x6 ?) Y. f* |. y) n
雞粉 少許
! ~& ^% O/ Z( o5.39.217.76雞粉 少許
, ]" [$ B8 z6 Y8 P. R; B% ]公仔箱論壇香油 少許 tvb now,tvbnow,bttvb& f2 J6 I5 i. f% J$ e
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【做 法】
?2 U% f) U" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 T% E' `0 l8 g$ `, h9 \) @3 q: _: f
1.黃瓜洗淨去皮、去頭尾，切成圓柱段狀，挖掉中間的瓜籽備用。
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, q' }: W: a, }2.在作法1挖空的瓜肉中抹上太白粉，填入適量的雞肉丸子漿，整齊擺放在盤內，再放入電鍋中蒸約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |$ f$ a4 ^- h2 b0 S- D& r
3 g' _7 w- k, J+ P, M2 [5.39.217.763.取鍋，加入高湯煮至滾沸，加入調味料拌勻，再加入少許太白粉水勾芡，淋至作法2的黃瓜鑲雞肉丸上，再放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-7-16 10:00 PM
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