【材 料】
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雞肉丸子漿 250g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]& @$ H4 g$ `) e( X4 S% \
苦瓜 350g
9 v2 W [- ~" B, r! h1 L公仔箱論壇太白粉 適量
& u" Q9 d+ q* h, x" G公仔箱論壇高湯 100㏄
5 \' ^ j- Y+ ^* V( [香菜葉 少許
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4 S% }# @( Z* K) F6 N& ~tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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2 ~8 y8 I# D$ l; {' @0 y4 T1 Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許 5.39.217.76$ z' g5 i/ W" d* `3 r
雞粉 少許
c3 N: X! V5 H雞粉 少許
! i/ `0 k$ E, A# x! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 少許 9 e% @* Q! W# c( h7 k
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# A. {! K: {1 g5 ]0 D) a公仔箱論壇【做 法】 4 r# ] H6 S" O9 Z. x
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1.黃瓜洗淨去皮、去頭尾，切成圓柱段狀，挖掉中間的瓜籽備用。
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, |% C8 t& V* B$ g- I2.在作法1挖空的瓜肉中抹上太白粉，填入適量的雞肉丸子漿，整齊擺放在盤內，再放入電鍋中蒸約15分鐘。
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3.取鍋，加入高湯煮至滾沸，加入調味料拌勻，再加入少許太白粉水勾芡，淋至作法2的黃瓜鑲雞肉丸上，再放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-7-16 10:00 PM
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