[中式食譜] 油雞棕菌拌順風

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油雞棕菌 2両、豬耳 8両、青椒/紅椒/黃椒 1/4個（切條）、乾紅椒 1個（切幼絲）、薑/葱適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `7 i7 N9 N. `8 ~% u1 N6 q/ f3 G

6 W2 f/ ?9 A6 |! x2 dtvb now,tvbnow,bttvb調味料
  y8 D4 v  t' ?/ u: etvb now,tvbnow,bttvb砂糖/麻油/生抽少許 公仔箱論壇5 f! {( R% N1 p  H
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做法
/ ~1 v9 N; b% Y+ Etvb now,tvbnow,bttvb1.豬耳、薑、葱放入滾水汆水 5分鐘，撈起瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb5 z9 b* t  g% U6 }3 p3 }
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2.將豬耳連同薑、葱，放入鑊大火隔水蒸 1小時，然後切條。
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2 N2 r1 Z, h$ I- {1 l: wtvb now,tvbnow,bttvb3.豬耳條加入油雞棕菌、砂糖、麻油、生抽、青椒、紅椒、黃椒拌勻後上碟，灑上乾紅椒作裝飾，即成。
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