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尖沙咀新店YUM CHA飲茶,顧名思義主打中式飲茶,走新派、年輕路線,開放式廚房設計,格局像Café。點心也不賣傳統,以造型可愛為前提,招牌奶黃包加上兩隻糖果製的眼睛,非常生鬼;隨鳥籠奉上的三隻可愛鴿子是鳳梨酥。食材做法也破格,歐美流行的有機羽衣甘藍,平常多作沙律菜,這裏則以蒜茸炒;冬瓜用上西式甜品的做法,浸上新鮮橙汁,入口即化。大膽中有驚喜。公仔箱論壇: q6 F1 o2 E* _6 w% W8 J
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橙棍冬瓜$39公仔箱論壇/ k* R0 x' i2 k
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YUM CHA飲茶' n0 c5 j( |* b7 c/ d
地址:尖沙咀加連威老道Attitude Hotel
: q4 I5 W; x% b% k營業時間:星期一至日:11:30am-3pm、6pm-11pm |