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[食肆地點] 業界奇聞半熟蛋糕打救豆花妹米線

飲食界負評王「豆花妹米線」,早前出過不少負面新聞,分店接連倒閉,當年豆花妹最巔峰時間,於港九新界以至共有十多間分店,如今只剩下深水埗及旺角兩間店鋪。想不到在這情況下,竟然有白武士接手豆花妹這個品牌,重新營運。5.39.217.76: ^) z; K/ P) g% I

- p; v- ]  R1 p, y! q+ P2 [tvb now,tvbnow,bttvb新負責人Kenneth,竟是諾亞半熟蛋糕的營運者,他指接手豆花妹是出於一份情意結,因他喜歡這品牌,覺得有潛質繼續經營。公仔箱論壇8 l2 t. d( I$ @2 Q! G# Z

' X& v! F$ L1 `" i3 YKenneth接管後第一件事,便是在官方facebook發表道歉聲明,表示兩名創辦人已離職。現時已更換豆花妹大部分的材料供應商,亦將米線分量增加,改良炸雞翼、醉雞的配方。他希望會重獲豆花妹粉絲的支持,日後有意增設更多分店。tvb now,tvbnow,bttvb7 X2 r) T+ c( M7 m" w
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豆花米線$18
' I! z0 ]# ?0 ~! c7 ztvb now,tvbnow,bttvb牛肉米線$18- G( u" I& d8 N" Q2 k8 O- z2 S
炸腐乳雞翼$7公仔箱論壇/ t* t) U0 p" p7 m% b& o0 B
花雕涼雞$6# a1 i# _6 r( N3 L
牛尾米線$18
7 v" ]3 C7 s  G7 q  g4 \& F5.39.217.76霸王豆花奶茶$18/杯
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) U8 C9 j6 K2 u/ Z' C: F公仔箱論壇豆花妹撈米線
$ |) ~' l1 a! \% L8 |% L+ `  B% t& q地址:九龍深水埗欽州街冠奇大廈
2 |( P+ H  l) U$ R7 I* n+ Rtvb now,tvbnow,bttvb營業時間:11:30am-9pm
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