法國糕點多不勝數,繼香港人最熟悉的Macaron,閃電泡芙(éclair)或許是下一個熱潮。
4 p1 J3 n' k9 d% H( {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 s8 B6 s) D$ y* |9 d公仔箱論壇來自巴黎的泡芙專門店L' Éclair de Genie剛於上周登陸金鐘太古廣場。本店於2012在巴黎開業,創作的泡芙有別傳統,不但色彩繽紛,更會定期推出新口味,巴黎人一吃傾情。至今在當地及日本已有11間分店。5 k3 |/ j; ]; H/ h* @# M* G
7 |* P0 r4 M; n5 I公仔箱論壇香港分店的格調,跟巴黎店同出一轍,一身鮮黃色非常搶眼。以外賣為主,另有四張小枱,方便客人堂食。有十款口味,味道紛陳,由經典的焦糖牛油、牛奶朱古力到抹茶、柚子及熱情果都有。
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1 m, l: X, u7 D# J4 {* s# K0 f為保持新鮮,泡芙每日在香港自家工場製作,質感柔軟,忌廉香滑,味道偏甜在所難免。泡芙好看又好吃,因用料如麵粉、牛油、忌廉、果醬堅持從法國入口,保證100%法蘭西口味。- L4 ]- w% b5 a5 }
6 c6 t) c* u% N, \ K! v6 e/ dtvb now,tvbnow,bttvb註 • 中環分店將於12月初開業
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* g5 n6 F- [1 x7 B3 M+ ^, ^5.39.217.76L' Éclair de Genie
6 E4 ^! r% \: b5 [7 C9 R( y地址: 金鐘太古廣場
7 h2 t( ~& w& H: ]" A y6 g& C4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間: 10:30am-8pmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?! a4 \! c3 s, |0 i4 l$ H
平均消費: $50
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