4 w& H. \# y% j# W# c8 `- s. @tvb now,tvbnow,bttvb
+ a z: I( w6 v公仔箱論壇2 p; F1 u4 Y7 J; O
材 料5.39.217.76" j$ s) ^" N; D0 a I9 I0 L5 f
澳 洲 M9 牛 柳 6 片 、 辣 椒 絲 / 薄 荷 葉 絲 各 1 湯 匙 、 花 生 碎 / 炸 蒜 茸 / 炸 乾蔥 各 1/2 湯 匙 、 蝦 片 6 塊 、 魚 露 1 湯 匙 、 砂 糖 少 許 、 沙 律 菜 50 克公仔箱論壇% }4 }& e; y) b
公仔箱論壇) B* ?. D7 W3 F( |# H5 Y* u
做 法
' F! X1 k3 C6 o( q# j5.39.217.761. 蝦 片 炸 好 ， 瀝 乾 油 備 用 。
' S$ W1 ~" w' Y& v' ~) [5.39.217.765.39.217.76! w. R& h& b- y. }& _. G; [7 T
2. 魚 露 與 砂 糖 調 勻 ， 淋 在 鋪 在 碟 上 的 牛 柳 片 略 醃 10 分 鐘 ， 將 多 餘 的 汁 倒 去 。 公仔箱論壇$ K9 V; C) K2 d; G: `! p
tvb now,tvbnow,bttvb6 c; R# E) B' f$ z3 G
3. 在 牛 肉 面 上 放 沙 律 菜 ， 撒 上 辣 椒 絲 、 薄 荷 葉 絲 、 花 生 碎 、 炸 蒜 茸 及 炸 乾蔥 即 成 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^% Z c, p4 g2 k8 G
6 f) o4 k. k1 C& n# k nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士tvb now,tvbnow,bttvb% C2 A! P6 M/ G+ C( A5 B! b
牛 肉 要 片 得 夠 薄 才 會 有 入 口 即 溶 的 口 感 。 可 把 牛 柳 放 進 冰 箱 冷 藏 雪 硬 ， 會 較 易 切 薄 片 。 |
發表於 2007-12-23 06:19 PM
| 
