雞肉、鴨肉、叉燒肉 各3片
7 @% i$ i0 `6 Z6 d4 u青江菜 3株 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z+ a( n& K2 k1 b- m7 u* O
綜合豆 2大匙 公仔箱論壇: p9 e Y2 Z* c1 N( h. C
白飯 1碗
. v; l% z* i. C2 U4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ m9 K* g+ w7 [' d/ L) X+ b
(1)蠔油 1大匙 % u* P! Y3 n* A0 ]) y
醬油 1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a! H, |/ X+ ^5 L" j5 W2 X% L
冰糖 1/2大匙
) L! q! Z8 ^$ f* E: H) q+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3大匙 ' R. M2 N ^4 _; y
五香粉 1小匙(淋汁用)
/ S+ b0 A) l2 E- \* X& etvb now,tvbnow,bttvb(2)紅糟 1/2大匙 5.39.217.76" v2 U) x( g k8 B1 d
糖 1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p" v: E2 f! d
鹽 1/2小匙(豬肉用) 5.39.217.76; q6 t E0 q. l/ T
(3)鹽 1/2小匙
' u2 K4 O9 I4 h/ F9 _) n公仔箱論壇香油 1小匙
& s( _- L8 ~" R" T: q% O7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)醬油 1/2大匙
5 G7 B2 n% @/ u( t' J' [tvb now,tvbnow,bttvb糖 適量 公仔箱論壇5 w6 E6 s3 ?0 W# t& m; S" @
香油 1小匙
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5.39.217.76$ _- f. q$ w# T( L
(1)雞肉可以用蒸熟法或水煮法，並加少許鹽及香油，取出切片即可放入便當。 # t+ H, |$ Z( b/ z) |3 U. s
(2)鴨肉用醬油、糖、香油上色醃10分鐘，烤約15～20分鐘，熟透即可取出，切片後放入便當中。 4 W* }( M q- W5 a8 F& I2 R& `
(3)叉燒肉做法是用豬肉加入調味料(2)醃半天以上，烤至肉熟即可切片。
, g2 s2 n# @; m* i5.39.217.76(4)將調味料(1)煮沸，就是淋汁沾料了。
' `$ }1 c* j5 d6 @2 Y2 {3 ^# R4 r* S* g(5)將青江菜洗淨切段川燙後，加入調味料Ｃ，拌勻即可放入便當中，再將綜合豆川燙至熟，放入便當中，另將白飯放入另一層便當中，鋪平即可。 |
發表於 2007-12-16 03:37 PM
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