雞肉、鴨肉、叉燒肉 各3片
" b3 p5 q8 y# T T" H1 A5.39.217.76青江菜 3株
# A5 F) g4 v* b: i0 P- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合豆 2大匙
* _$ L' [* B/ ]公仔箱論壇白飯 1碗
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2 t$ {; j6 V8 q+ L2 _ r(1)蠔油 1大匙
; t7 [0 G3 V! P* x1 T! K. n8 x4 J; R醬油 1/2大匙
2 n5 X1 e' O+ p4 m0 b9 V, L, X n: vtvb now,tvbnow,bttvb冰糖 1/2大匙 . G+ ~. Z' U/ Y" i+ ]
水 3大匙
) Z8 |0 T3 ~- f8 r$ w9 K五香粉 1小匙(淋汁用) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B. i* a- a n" A) u2 D( f
(2)紅糟 1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. o1 f' ]5 j" i9 q. |# s! X% a1 b
糖 1/2大匙
6 {- n3 f* t n, E鹽 1/2小匙(豬肉用)
7 V G( n5 M! U9 i8 o9 p(3)鹽 1/2小匙
- N1 j$ L9 i. ~/ `; |5 g( E公仔箱論壇香油 1小匙 公仔箱論壇- l9 C, Q# {* m
(4)醬油 1/2大匙
- K. m# l% g! E" Q% U w# D糖 適量
: K7 y4 }: _0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H+ [2 K* ]) y) _% Q+ n0 X) P
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(1)雞肉可以用蒸熟法或水煮法，並加少許鹽及香油，取出切片即可放入便當。
; ~ S# E8 N( p7 S7 g2 T% {5 q) a9 X5.39.217.76(2)鴨肉用醬油、糖、香油上色醃10分鐘，烤約15～20分鐘，熟透即可取出，切片後放入便當中。
4 V: k1 ~$ ?! @, o( u(3)叉燒肉做法是用豬肉加入調味料(2)醃半天以上，烤至肉熟即可切片。
% ~8 O# y1 ~) Q* A* k+ w(4)將調味料(1)煮沸，就是淋汁沾料了。 tvb now,tvbnow,bttvb% ?; V. k1 @" P2 N/ E4 {0 Q5 A/ B
(5)將青江菜洗淨切段川燙後，加入調味料Ｃ，拌勻即可放入便當中，再將綜合豆川燙至熟，放入便當中，另將白飯放入另一層便當中，鋪平即可。 |
發表於 2007-12-16 03:37 PM
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