, @. W1 N/ D! z' c& K 鸡蛋西红柿汤tvb now,tvbnow,bttvb. y% C' W7 V y9 H v9 i% l3 G
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学做的第一个汤，也是这辈子喝得最多的一种汤。从南到北，咸的辣的，不变的是那红红黄黄的颜色。我家里做这个是不勾芡的，盐也放得很少，喜欢突出汤里西红柿的酸味。 0 D0 z9 h) i; y# B
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参考菜谱： 1 \9 Q8 _5 G: a- Y3 Q! U
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材料：鸡蛋、西红柿、黄瓜 tvb now,tvbnow,bttvb; X5 z6 F5 P- Q, o7 w
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制作： 5.39.217.762 u1 q4 ?6 y9 G0 d: m/ G! w
5 X% X% R. H2 K. r: h) L公仔箱論壇 1、西红柿洗净切块，黄瓜洗净切片，鸡蛋打匀。
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2、锅中加水，放入生姜2片一起煮。 tvb now,tvbnow,bttvb( A- f a+ d! \6 R1 o1 [; y
6 q. J/ N7 I6 L% i( T6 m 3、水开后加西红柿，再开转小火把鸡蛋倒入，放入黄瓜，加少许盐，关火。(关火前可点入几滴香油)。 |
發表於 2007-12-16 10:03 AM
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