[甜品] 雪糕苞芙

puma8811

材料:
/ I! X( o, {, X$ J; @/ }' w4 ^7 Z蛋 1 1/4隻 5.39.217.76% q/ E1 d. W: q9 B" A7 ^9 D3 W3 Z
水 80 毫升
2 i7 `4 y0 k+ Y8 `+ T; ~無鹽牛油 15g
" w" _# U6 }; `: z7 J  ^麵粉 30g 5.39.217.761 R2 F# L" [. }; z/ X  A
雪糕 適量 公仔箱論壇/ f+ \7 r( v" h4 P+ l6 L
工具:擠花袋
% o6 E+ f; k5 F' s( `tvb now,tvbnow,bttvb做法:
$ x- d# }( i2 F) {[1]將烤爐調至150度預熱.
! h: \. X/ s9 p+ T, Q$ g公仔箱論壇[2]將水和牛油倒入鍋,加熱煮滾.滾開之後轉為小火, tvb now,tvbnow,bttvb3 G  ~+ C; E( [/ Y- y9 F$ C
　篩入麵粉,用木勺攪拌.為了不讓材料粘鍋.用木勺攪拌約3分鐘.
2 ~. M1 W. h5 I9 }[3]鍋離火,分幾次加入雞蛋,混合.用木勺攪拌至粘狀. 0 E3 P6 ^, R# G, i0 h2 M
[4]將(3)的放入擠花袋 6 A* S1 P6 M; V* u9 a, O# Y
[5]將材料擠在鋪滿有烤盤紙的托盤上,每個約直徑3cm. 5.39.217.76  }* I  F' d* B3 ^, D
(泡芙會發脹,所以每個相隔4cm).
$ p# Z1 q* M( s4 q7 r5.39.217.76[6]將(5)放入180度C的烤爐中烤20分鐘.放在網上冷卻. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z5 D% c" T) A
[7]將(6)的泡芙中間向橫切開,加上雪糕填滿.