[中式食譜] 豆瓣醬滷百葉豆腐

zactlion1899

材料： 調味料：
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作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e# J$ D6 H  ?; O8 _- k1 M
1. 百葉豆腐切成八塊，入鍋炸至膨脹成金黃色後起鍋備用。
) j) u( l2 E* h- S1 G; b2. 鍋中放入兩茶匙豆瓣醬、素蠔油及少許清水，並用小火煮滾成滷汁備用。
" W  H$ T. o; X5.39.217.763. 最後將百葉豆腐入鍋拌炒，用小火悶煮15至20分鐘，即可起鍋。