本帖最後由 soforlee 於 2020-12-31 12:31 PM 編輯
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4 b$ {2 `: f) }, I6 e5.39.217.76【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯肺炎病毒仍然困擾着大家，加上現正是值流感高峰期，除了要注意個人衞生，亦要提升抵抗力，大家不妨試試這個由註冊中醫師宋芷昕推介的增強體質食譜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g u0 J* H, a
今次宋醫師用了薑黃，有活血行氣、通經止痛的功效，而薑黃中的薑黃素具有抗炎、抗病毒、延緩衰老，以及促進腸胃健康的作用，另外加入黑胡椒，可以暖胃止痛外，亦可以增加人體吸收薑黃素。而南瓜性味偏溫，有補中益氣、潤肺的作用；腰果則可以止咳、除痰、去煩，加上內含豐富的油脂，可以幫助潤腸通便和紓緩便秘的困擾。醫師提醒服用凝血藥物人士，食用前建議先諮詢註冊醫師的意見。食材：
7 z1 G' i5 ^! c6 N$ d+ j/ v& N小型南瓜 1個1 d2 l5 w3 e7 @' T/ C
腰果 半碗公仔箱論壇' m. X; b6 U9 L T1 O T7 J3 {* e
薑黃粉 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X7 f# V. `( z7 N
橄欖油 2湯匙公仔箱論壇) s' U+ a" y2 G6 y" W" G" l
黑胡椒粉 適量# a2 D& _/ ?; M5 M& I
鹽 適量
; H0 [8 |8 b9 m" l香草碎 少許
, n& R+ i. K. `3 Z9 @, u ]' d0 \tvb now,tvbnow,bttvb牛奶 約200毫升5.39.217.76 _0 [* R1 H! P, {1 }
水 約800毫升5.39.217.76' J7 t3 |! n2 b! n8 c
做法：
% m( T0 R9 z( O) ^1 W( o; D1 e6 [1. 首先將南瓜去皮去籽切成粒後，與腰果一同蒸煮10至15分鐘；
* `' c- P( {: g( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 於攪拌機中加入蒸好的南瓜和腰果，倒入水後攪拌至幼滑；
$ i' \: B% B/ D6 G( c6 Z/ C( V3. 將打好的南瓜湯及牛奶倒入煲用中細火加熱，期間可加入薑黃粉、橄欖油和黑胡椒粉# ~% S1 C3 I( r1 s+ ^8 O( V! g
並攪拌均勻；
& g/ P$ W; E! k+ W) n/ [- w% W5.39.217.764. 煮滾後5分配加鹽調味後關火，最後可再加上少許橄欖油和香草碎就完成。 |
發表於 2020-12-31 12:28 PM
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