返回列表 回復 發帖

[健康資訊] 【營養食物】各式菇類大比拼!


) L0 k9 L6 h! ^( x4 C9 n% s
5 S) J- c/ U% Z  S公仔箱論壇

, m8 ]" M4 r& n# ztvb now,tvbnow,bttvb菇類向來是素食人士喜愛食物之一,也是港式食物中常見食物。不同的菇類的營養價值差異不大
8 e4 r$ s6 r, C1 g5.39.217.76,都是低熱量、高纖維的食物,其中部分菇類具有不同營養價值,而不同菇類也未必人人適合進食。
: d2 @# R0 C- f) X5.39.217.76冬菇$ S) W7 g5 P; z; y
俗稱冬菇的香菇,含豐富維他命D、E,能有助改善高血壓,以及降脂。
5 e/ |0 r( C# t) D- ~5.39.217.76白蘑菇9 D) @% o5 p2 G
白蘑菇 能益腸胃、化痰理氣,具抗衰老,改善高血壓和高膽固醇問題。
+ r& l! Z" K% {. v  m" ]公仔箱論壇草菇公仔箱論壇* g6 e$ u! L! k' `. W3 T) L
草菇 能清熱解暑、補益氣血,適合出現暑熱煩渴、體弱,容易頭暈乏力者。
$ ~7 E& \6 }6 y金針菇tvb now,tvbnow,bttvb4 y3 Y9 H9 [% L6 ?' z" a/ v
金針菇有補肝、益腸胃、抗癌作用,而且能改善智力及促進腦部發展,適合患上肝病及脾胃病者。
4 M7 x  E0 f( r% E5 `* C- S5.39.217.76菇類並非人人適合食用,因菇類含豐富嘌呤,有機會誘發痛風,所以患痛風症或尿酸過高人士不宜食用。此外,市民進食菇類引致食物中毒個案偶有發生,因此建議:
. \  R9 h8 W1 }6 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。-由於難以分辨食用菇和非食用菇,切勿自行採摘野菇進食
- f! W9 d( c0 l5 V# x& |-選購預先包裝的菇類時,應查看包裝上的食用期限
- W# y' p/ H- ]' z3 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。-不要購買懷疑混雜了不明品種的菇類公仔箱論壇5 A2 \1 i# m. g4 N4 q4 v! b  H( n
-如選購的菇類呈不衛生情況 (沾有栽培物料),或有變壞現象 (出現有色斑點/發出異味/釋出黏糊液等),便不要購買TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g6 R# N7 }7 A1 ?
-應把菇類徹底清洗及煮熟,才可進食公仔箱論壇7 Y/ V( R. z( I6 Q+ T
-如懷疑進食菇類引致中毒,須立即求醫 tvb now,tvbnow,bttvb8 e& O5 i+ t( z- p: _% c+ X+ L
返回列表