[中式食譜] 香辣炸雞翅

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材料
+ ^6 Q3 L" n: t% b公仔箱論壇雞翅膀.....6隻tvb now,tvbnow,bttvb6 T, B$ I: W+ f" w- ]
玉米粉.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb7 g6 f8 {/ B; V

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2 }; I8 N% [# l: R公仔箱論壇調味料
/ b3 D" w7 f3 y9 x$ e蒜末.....15公克5.39.217.761 K8 g3 m" C4 S! ^1 N$ k
薑末.....10公克6 i6 j  ]' C9 \
鹽.....1/6茶匙公仔箱論壇: X, x7 I% w$ ?8 h* D
細糖.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 C- \# i5 O% `: C* w" y
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作法
5 m+ H& L. X. X6 |  U% g: q, mtvb now,tvbnow,bttvb1.雞翅膀洗淨後加入所有調味料拌勻醃漬30分鐘備用。
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4 M' a. ?, w7 P. g9 K2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫燒熱至約180℃，將作法1的雞翅膀沾裹上玉米粉後入鍋。公仔箱論壇3 g! f$ m: j& w/ z' p! p, z
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3.以中火炸約4分鐘至表皮成金黃酥脆時撈出瀝乾油，沾橙汁紅蔥醬食用即可。- ^% p6 s" Y  A( @0 R