[西式食譜] 脆皮香蔥雞條

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材料
5 v; Q* }$ {# R公仔箱論壇A" h9 L7 c; n3 p9 _
去骨雞胸肉.....200公克
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9 |7 |- q& O! M5 ctvb now,tvbnow,bttvbB
, F/ M$ B! n1 ~, Atvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....1/2杯5.39.217.76; v' K2 N5 x4 A/ Z  v0 f0 ]* k
玉米粉.....1杯公仔箱論壇' `& l( R$ _* H, F: V2 Q
吉士粉.....1/2杯1 i. o! k) x! o+ z

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7 s" E4 _% R8 L" e; b) @& V) i1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
% X3 ~  D: E0 O) \. _/ t公仔箱論壇蔥.....1根( }' g# J: ?7 C$ W
薑.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n. R4 h" V7 r" v- J0 L
鹽.....1/4茶匙
3 ^+ s+ c: h- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖.....1/2茶匙
1 A8 l3 S7 w6 v; m5.39.217.76洋蔥.....20公克
* V4 H9 M3 D  D- ~' J5.39.217.76水.....50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D+ s2 |$ Z# Z5 P& E" l: ~! [
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/ e6 \1 ]+ Z/ H9 R2 s, F4 d( o7 F5.39.217.76作法
; `9 w' M6 @( t, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉切成手指粗細的條；材料B的粉混合成裹炸粉，備用。
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2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。
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$ @' [. z9 ]' ^6 B6 \$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞胸肉放入醃汁中醃漬30分鐘後，撈出雞肉，均勻沾作法1的裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。5.39.217.762 a: A' i: J4 R4 G
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4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫燒熱至約160℃，再放入作法3的雞肉，以中火炸約10分鐘至金黃酥脆撈出瀝油，沾蜂蜜芥末紅蔥醬食用即可。7 d0 |3 D) y0 t. C) O# Q5 l- h