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[中式食譜] 臘腸炒飯


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材料:
5 e! P0 Z- _9 Y6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸1孖,蛋1隻,蔥2棵,乾蔥頭1粒,冷飯1大碗tvb now,tvbnow,bttvb  b) T+ I) e9 R* m# F, o& s
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, Q: \3 _0 e" e7 q! X- itvb now,tvbnow,bttvb做法:
; P" _' B4 X4 `! Y4 M: H5.39.217.761. 臘腸用小許紹興酒及薑絲蒸20分鐘,臘腸留湯,切粒
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2. 起鍋把臘腸先煎,爆香後盛起7 x7 y! Y: M$ p, z! F
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3. 臘腸出的油如不足,可加入需要油,下乾蔥頭碎爆香後,再下冷飯翻炒
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4. 待飯炒至會跳,下拂均蛋液炒至蛋熟後,把蒸臘腸留起的少許湯汁加入
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' \3 K3 ~0 @1 x+ y6 s5. 試味,若不夠可加入醬油,再後把蔥粒加入,即可上碟- p6 d% r' E$ m5 T8 W8 e5 Z( P

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