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5.39.217.76) }0 l% g) w" ~3 j0 \- E
材料
+ o/ {; i$ g6 U" W. Z! A; @5.39.217.76五花肉.....250公克$ r' e( I7 e2 D
洋蔥.....1/2個# Q- f+ B, h. K2 t: }/ i
韓國泡菜.....100公克
0 @: ] [4 `) S5.39.217.76芹菜.....2根公仔箱論壇* m9 ^" g, D0 D& b3 Q3 E
麻油.....2大匙5 w( ?) W5 K/ y" E/ w
牛骨高湯.....2000cc$ V9 |. J7 _ w1 a1 A
白芝麻.....少許tvb now,tvbnow,bttvb: L5 G0 ?3 t& ^3 p: G5 T* a( x% f
5 j( T+ N: }- d: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 }: y7 C! D6 u9 z# [9 n3 W5.39.217.76調味料
) d* z' e' A7 i* v* y* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 \- `( \+ c u# b
米酒.....1大匙
5 z$ J$ G m" a. b, I( V6 B$ Z味醂.....2大匙公仔箱論壇7 G1 M& |2 g* }; {( O1 \6 |
醬油.....1大匙
; a. k# E" ~$ Z7 e! n& y3 Ptvb now,tvbnow,bttvb薑泥.....1茶匙5.39.217.76+ C) e4 [5 Z5 C) j, v# J5 @6 q8 u3 P/ ^
蒜泥.....1茶匙
" q1 g- c0 [) }& H* ]8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 i" W" K' P) i) ?4 q7 a/ b2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G$ g' `, o" H5 A3 q4 p: c
作法
) ]/ h7 {( p* M! X5 g5.39.217.761.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5.39.217.76% ?1 ~/ y6 N3 p2 l9 d
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2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
5 k2 n0 W# Y5 J% S. j) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 C" c" n7 P% A, {% d# F7 t4 I
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
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. ?1 f2 |6 \! J. Y5.39.217.764.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
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4 i/ m- z4 M/ K. I; C, D$ y- r公仔箱論壇5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。
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發表於 2014-12-11 04:06 AM
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