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) @# q, g6 M/ d# G" w: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
+ f+ h# i/ @" u4 @五花肉.....250公克
; G8 p, }, c7 a& H5.39.217.76洋蔥.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _+ H4 ^/ f4 z& ]
韓國泡菜.....100公克5.39.217.76! K' h4 E4 G# a
芹菜.....2根
% g+ h) T9 k- O+ z6 T+ I7 u9 \. `麻油.....2大匙5.39.217.76; h9 V6 {1 U' X$ n
牛骨高湯.....2000cctvb now,tvbnow,bttvb- A9 N4 s9 R& ^- w) r3 @1 t$ r
白芝麻.....少許tvb now,tvbnow,bttvb2 i: e0 p" d7 t/ Z
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3 C$ i/ ~ c! ?4 F R5 n T公仔箱論壇調味料公仔箱論壇3 B. U x" v, {( ^5 Q) z" H3 Q
辣椒醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ]8 q: [* o. j* q: n4 X
米酒.....1大匙
+ b1 I3 \+ S, P; G% s! W' O5.39.217.76味醂.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L* N) Q( U$ y3 o7 D
醬油.....1大匙公仔箱論壇% d0 m7 ^7 R& I: [) h; O
薑泥.....1茶匙
) y3 r" B5 Z7 s; A% p! z蒜泥.....1茶匙$ i7 z% r2 P* J3 K' }! J( V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S6 } Z! M# w# c# i9 i
& r. q$ h4 O6 W! d公仔箱論壇作法
! k4 \7 R, J+ m$ r6 W% vtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
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, {! V9 j- f0 U5.39.217.763.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
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4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
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5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。
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發表於 2014-12-11 04:06 AM
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