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[西式食譜] 馬鈴薯泡菜鍋

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- |- M) T9 O, ?5.39.217.76材料* Z& L4 m  F! Z+ W; Q* i/ o
腩排.....300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]3 q/ ^$ ^" i) f/ K  v8 |& }" }/ a
馬鈴薯.....1顆
, [' O5 R9 X( p) l# V韓國泡菜.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]  F. U. A# S4 {; [% H
牛骨高湯.....2000㏄9 s# o2 v7 G! T7 H6 `+ w, I: V

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調味料公仔箱論壇/ O9 [. T# o+ s" P
辣椒醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( P) o/ Y- G' m+ g* m3 x
辣椒粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, K% I4 S: F9 t* F8 C
薑泥.....1大匙5.39.217.763 u, A* l: [8 B1 s
鹽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i: j# j& f! c, t
米酒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 `) Z* ~/ y2 h; l: U& Y: E
洋蔥泥.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. j3 e2 z1 @: V6 h: R; K) z
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作法
+ H/ s. V7 c5 i. b' ~7 a; V1.腩排切小塊,沖水約10分鐘後瀝乾,備用。
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/ [! G! f# `$ R% t3 Y+ {5.39.217.762.馬鈴薯洗淨,去皮切滾刀塊;韓國泡菜切小塊,備用。
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) Y& d, Z4 D, i+ E2 j; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋,放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊,再倒入牛骨高湯以中大火煮開,再轉中小火燉煮約90分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J+ b  v( h8 v- a
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4.混合所有調味汁材料,倒入作法3的鍋中拌勻調味,煮至再度滾沸即可。
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