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材料
8 H& g( {' b1 Q) F2 |0 X5.39.217.76腩排.....300公克5.39.217.765 w# u8 d& o% y
馬鈴薯.....1顆公仔箱論壇! u3 R( b, ?& S! W! w4 h! w
韓國泡菜.....100公克公仔箱論壇( z9 f& [! ?+ o5 x% X
牛骨高湯.....2000㏄5.39.217.76/ n0 Y( ^) K! r% c/ J3 s: f+ y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [: z1 n- |* B( H; f8 }( z# j. }
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調味料# n: p/ D9 D+ C
辣椒醬.....1大匙
. M( ?- X4 ?' e, F+ A3 u+ M& q) x8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉.....1/2茶匙
/ Y$ o F8 V* [薑泥.....1大匙
$ E! m' k2 O! e6 j U% T6 r/ `鹽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: `3 i6 r5 r7 v- [, G9 }
米酒.....2大匙) D4 ^; E5 s, p2 n, z
洋蔥泥.....2大匙
* C7 z) i, U: [+ p) b J0 A" ltvb now,tvbnow,bttvb
. D7 G ^0 g9 l: L" N( r1 A5.39.217.768 O; L# N" D5 a* A3 F' g& n
作法
4 `- R4 X4 M& O! q- o5.39.217.761.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
4 O9 P# @5 _2 ?: \3 o v公仔箱論壇
$ C. J4 \+ W# b& ]5 }- |+ E公仔箱論壇2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 r( Z. Q9 p* z! u j7 J
! U3 z* ]% h( A1 H# Z% p: t公仔箱論壇3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& [9 ^) M- K* Y) U' r% |
- a# t4 `+ A- i0 {tvb now,tvbnow,bttvb4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f6 B! a% p: {$ f$ C- k0 x( K
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發表於 2014-12-11 04:05 AM
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