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材料5.39.217.76; j9 g+ i. L3 m, [1 `4 o( L; d$ H
腩排.....300公克5.39.217.764 Z' e- O+ r& f* E- x1 W5 y0 s
馬鈴薯.....1顆. K7 |1 r& E% L7 q$ I% U: L c5 R1 u
韓國泡菜.....100公克
: V$ k: `! |* s& e0 `+ i牛骨高湯.....2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 s. b* x' j7 D
+ }& I' P3 h( p' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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辣椒醬.....1大匙
/ \+ t2 j# H$ q5 i% f' w7 q4 s6 t$ {( L5.39.217.76辣椒粉.....1/2茶匙
9 l/ l9 u; Y) H& z) J X0 T薑泥.....1大匙
0 @5 i$ x+ B8 o3 m' R) [5.39.217.76鹽.....1茶匙1 D" ^' k" k% t. y/ ?. N
米酒.....2大匙
2 V9 Z+ v* }$ xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥泥.....2大匙
9 E! d+ `2 @- ^$ @+ ]; t/ I公仔箱論壇
- x4 X1 [3 x. T) F) q: R5 E8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ ]1 l/ [) U0 ` @' R
作法
3 u5 n# X- g! t1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。5.39.217.76, T1 D/ r# t! L) D+ c0 j! x
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2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
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4 I1 v' T2 e' m* n3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。# S8 w+ E3 ]; V8 r Q
5 C3 }- c$ R" C! f4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。
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發表於 2014-12-11 04:05 AM
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