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[西式食譜] 馬鈴薯泡菜鍋


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腩排.....300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q" J, A; q3 Q, Y  ^
馬鈴薯.....1顆
# j3 `& ?1 |8 T" a( z) J2 V韓國泡菜.....100公克$ s- Y6 P. w5 K
牛骨高湯.....2000㏄
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7 d" d( [. J. \; N" l3 ^# [6 o' GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( U& ?/ @  C6 y公仔箱論壇調味料
3 K$ j0 K8 o) h辣椒醬.....1大匙
8 Z3 i9 e- S1 V) Y8 W- N3 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉.....1/2茶匙: X  H6 \. G' Z' T+ s0 \0 K$ o
薑泥.....1大匙
. X% U6 Q( W2 L: x* V$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1茶匙
7 b# i. [: n0 Q2 J0 X% {5.39.217.76米酒.....2大匙
" a7 A# Q* D+ F' a( U公仔箱論壇洋蔥泥.....2大匙
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作法5.39.217.76& U2 R% `! r. V0 D  r6 a) G" R
1.腩排切小塊,沖水約10分鐘後瀝乾,備用。
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2.馬鈴薯洗淨,去皮切滾刀塊;韓國泡菜切小塊,備用。
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3.取一鍋,放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊,再倒入牛骨高湯以中大火煮開,再轉中小火燉煮約90分鐘。
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4 u" a8 y" M% I' e* m0 [4.混合所有調味汁材料,倒入作法3的鍋中拌勻調味,煮至再度滾沸即可。
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