[西式食譜] 泡菜味噌鍋

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8 R; P* a/ \" V  T# Ptvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb, M1 R, s. r  @9 o: H5 ]8 @$ E
豬肉片.....200公克5.39.217.76+ z6 k8 F& j4 Q' Q, G
板豆腐.....1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G# x( Q% T, S- c7 g% p- A
韓國泡菜.....150公克% R9 Y$ x. u% X: @3 ~. _
青蔥.....1根公仔箱論壇$ z) m' w% q. z. i/ i; |
蛤蜊.....5個
% S+ O6 l- b& M: F: R- Y丁香魚高湯.....2000㏄
* p- b5 |, R5 k2 b5 b7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 ^. F% x" w% s& J公仔箱論壇調味料
9 @8 u1 M5 z! V: O$ H. o韓國味噌.....100克5.39.217.76; [" V, E% k3 @5 {' Y5 ~0 ]' W0 M! W" w
細砂糖.....1大匙
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醃料( R8 J/ R; U# S' ]
辣椒醬.....1/2茶匙
$ `0 B8 R$ L! S  P. x4 @2 _tvb now,tvbnow,bttvb薑泥.....1茶匙
9 g$ G0 Y- ^: |- u5.39.217.76米酒.....1茶匙
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4 p1 V3 U4 q' g) ^* T( s, _5.39.217.76作法
' h/ n5 J' e5 u9 F. R$ N# R1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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; B8 W; ^$ R# V  e4 \$ k; {: f. x2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。/ H& K  A. W( R

+ y: @" H: T+ dtvb now,tvbnow,bttvb3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
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% B: ]0 S9 m0 s/ U: Z7 I4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。公仔箱論壇; W& ^8 L! W) I" x6 p# }. w. b+ T0 f: L

/ z5 D8 \& g+ _% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。