全球擁有逾八十家店鋪的School Food，今年8月來港開設分店，迅速打響名堂。這家韓國餐廳推出多款冬天限定菜式，以辣菜為主，在寒風下品嘗，暖身又惹味。文：Winky 地道食材炮製
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踏入秋冬，韓國人特別愛吃辣菜來保暖。School Food選用了香辣螺肉、青陽辣椒等韓國食材，炮製了四款冬季限定菜式。限定菜式之一的火燄卡邦尼年糕，以秘製地獄辣醬和香濃白汁煮成，白汁中和了辣醬辣度之餘，亦令年糕更濃郁惹味。tvb now,tvbnow,bttvb: V: b4 V( k# G
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除了年糕，當然少不得冷麵、鐵鍋飯等飽肚菜式。像赤螺螺冷麵，與坊間冷麵大為不同，將牛肉湯底冷藏成冰塊，代替冷麵湯底，吃下去分外清爽。螺肉以紅醬汁醃製，與乾魷魚、蕎麥麵等拌勻同吃，香辣滋味。另有軟芝士泡菜鐵鍋飯，泡菜炒飯鋪上Mozzarella芝士，以鐵鍋熱烘烘奉上，冬天享用非常暖身。tvb now,tvbnow,bttvb" X7 G0 D) n% t) L0 s
/ ?- m1 `, X/ G' ` J# y5.39.217.76School Food
" R) n3 A# u8 y% S, F4 S' k3 S5.39.217.76地址：銅鑼灣勿地臣街時代廣場
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, b& P" Q4 j5 @: b% Z9 }1 z1 p赤螺螺冷麵 $108
. B% M# z" M9 U4 |9 |) B. j, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以牛肉湯冰塊代替冷麵湯底，與香辣螺肉同吃，分外滋味。5.39.217.76. t( W; N9 W: a0 H% N8 l1 J
* t9 |9 w7 b+ q0 Y4 b% Z5.39.217.76青陽辣椒豬肉涼麵 $98+ f" Z0 a1 P- J* {* r$ F( J
將青陽辣椒、醬燒豬肉及涼麵拌勻同吃，辣勁十足。
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$ C, X) C9 b5 j* t1 ~tvb now,tvbnow,bttvb軟芝士泡菜鐵鍋飯 $92TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m' U" y$ i' ?. f1 N5 I3 a
面層鋪上了芝士，濃郁惹味。
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) v2 {9 z: {8 M5.39.217.76火燄卡邦尼年糕 $75TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n: g9 n9 W4 A2 z
加入了地獄辣醬和香濃白汁煮成。
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■School Food是韓國著名連鎖食店，全球開有逾八十家分店。
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發表於 2013-11-27 12:20 PM
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