全球擁有逾八十家店鋪的School Food，今年8月來港開設分店，迅速打響名堂。這家韓國餐廳推出多款冬天限定菜式，以辣菜為主，在寒風下品嘗，暖身又惹味。文：Winky 地道食材炮製TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n" m7 n; c1 V2 Z# ^+ W* t0 N* ^
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踏入秋冬，韓國人特別愛吃辣菜來保暖。School Food選用了香辣螺肉、青陽辣椒等韓國食材，炮製了四款冬季限定菜式。限定菜式之一的火燄卡邦尼年糕，以秘製地獄辣醬和香濃白汁煮成，白汁中和了辣醬辣度之餘，亦令年糕更濃郁惹味。
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( n4 K$ n! n$ ?" I. I: Ctvb now,tvbnow,bttvb除了年糕，當然少不得冷麵、鐵鍋飯等飽肚菜式。像赤螺螺冷麵，與坊間冷麵大為不同，將牛肉湯底冷藏成冰塊，代替冷麵湯底，吃下去分外清爽。螺肉以紅醬汁醃製，與乾魷魚、蕎麥麵等拌勻同吃，香辣滋味。另有軟芝士泡菜鐵鍋飯，泡菜炒飯鋪上Mozzarella芝士，以鐵鍋熱烘烘奉上，冬天享用非常暖身。
( _2 F2 \9 g7 Y- R: a7 ^+ [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S" O; m q3 k" ^8 z
School Food
" S9 ^$ c- L4 W+ U j, ]2 v0 G: H地址：銅鑼灣勿地臣街時代廣場
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赤螺螺冷麵 $108
. V1 G7 @' u. Q2 x, i8 l6 rtvb now,tvbnow,bttvb以牛肉湯冰塊代替冷麵湯底，與香辣螺肉同吃，分外滋味。
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青陽辣椒豬肉涼麵 $98% I) [0 Q! L1 E* I1 H4 O, u
將青陽辣椒、醬燒豬肉及涼麵拌勻同吃，辣勁十足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z2 V6 N8 @# v5 C$ r0 _( `
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軟芝士泡菜鐵鍋飯 $92
9 G; u1 l; w; N0 Y7 M5 n2 l9 M) ]$ a x5.39.217.76面層鋪上了芝士，濃郁惹味。
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火燄卡邦尼年糕 $75
3 p" U* n+ t R8 [+ W* c公仔箱論壇加入了地獄辣醬和香濃白汁煮成。# k0 Q5 G4 W# A9 Z5 N; w1 k0 `
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■School Food是韓國著名連鎖食店，全球開有逾八十家分店。
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發表於 2013-11-27 12:20 PM
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