[食肆地點] 健康和牛火鍋

nt1972

香港人吃日式火鍋放題時，都會化身「食肉獸」，盡情品嘗和牛。強調健康飲食的日式火鍋店SHABU SAI，除供應優質和牛外，更提供海鮮與蔬菜，配上自家製的無味精湯底，讓大家吃得盡興又健康！2 I* |/ w; g: v: R* {. t
公仔箱論壇- L: m. G# V# _! e, _( t
SHABU SAI在日本共有四十一家分店，近年版圖擴展至內地和新加坡，香港首家分店開業不久，放題價錢以牛肉的級別作分類，級數依次為特選日本國產和牛肉、澳洲和牛肉，以及來自美國的特上等牛肉和上等牛肉。由於日本國產和牛選用牛的腹部與胸部位置，脂肪均勻富油香，味道鮮甜，價格最貴。澳洲和牛肉的質素亦不俗，肉質細緻，雖然油脂較多，但口感比日本和牛更為軟腍。7 u) x" B# d% b- _. d4 I8 v6 T7 ^7 i

0 p  f+ y' M! ^% P* m8 V1 p- ]公仔箱論壇每日提供的蔬菜、海鮮及丸類多達二十餘款，蔬菜類試了雞髀菇和珍珠筍，爽口又鮮嫩。海鮮種類亦多，除了鮮蝦、魷魚圈，更可找到少見的青口和八爪魚片，同樣不用額外收費。六款湯底全部每朝自家熬製，且不加味精，包括海帶、壽喜燒、香辣味、咖喱味、番茄味和豬骨醬油味。客人可選配兩種湯底，當中以壽喜燒最受歡迎，以味醂、木魚、豉油和燒酒等調製而成，散發出陣陣甜豉油香味。
7 P9 T9 f. F+ A% \6 g5.39.217.761 x: v& T1 ]" k) X  h# ?2 G
SHABU SAITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d+ @5 Z. Q. F. H; |8 T/ L/ r- @
地址：沙田正街新城市廣場3期
" ^* n+ `9 f- U( _' ^# x; k- V& H
! _3 c: t6 F2 q% Y* T/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. {0 B# }: K5 x; `4 a4 F
■提供六款湯底選擇，包括壽喜燒、番茄味和豬骨醬油味等。公仔箱論壇0 c6 E. ^9 M" X/ W6 _4 V8 f

2 W$ n  w& @3 j! p) B0 i8 O5.39.217.76■特選日本國產和牛肉（晚市每位$379），脂肪均勻富油香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a" `' N9 L* W& S* x6 A( h+ L
公仔箱論壇$ y9 u7 {2 X3 X; H) \" u
■澳洲和牛肉（晚市每位$259），肉質細緻，口感軟腍。5.39.217.76  P4 W& |2 U* _' }! r4 h" X
; R8 d; N: ?) e! L' X0 w
■海鮮選擇比同類店鋪多，且不額外收費。8 D) N1 F( J7 E8 H
% {3 `6 t9 Y! `& t" J
■野菜吧選擇豐富，海鮮以外，更有多款蔬菜和特色丸類。
4 s+ i$ j3 Y" `' T" B9 {
  Y+ \9 L2 U* {" c; J4 f■餐廳供應多種牛肉放題。
. [& v7 y! P; C. y

tatacat

有點不同意, 火鍋, 特別是這種限時型式的火鍋, 一定大吃, 所以很難健康.  L, K. b+ G5 }: y1 Y8 A$ @
再加上和牛, 肥油特別多, 加上分報平圴, 吃多了也不免!  所以不健康!tvb now,tvbnow,bttvb- z2 D( h0 d2 A/ Q3 q8 x; g
不過這館子都幾好. 比HOT?OT 好好多.