位於上環荷李活道的泰國菜館Chachawan，主打本地少見的泰北依善菜，供應地道燒肉，別具風味，周末經常座無虛席。最近餐廳推出多款新菜式，鹹辣惹味，佐酒一流。tvb now,tvbnow,bttvb( x7 D& a3 R, p9 G; T# N
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泰北依善風味
3 m3 _; j: M/ j4 Z泰北依善是內陸地區，當地人習慣品嘗糯米飯及燒肉，以魚露、青檸及辣椒調味，入口鹹香酸辣，醒胃惹味。餐廳供應地道依善菜，由精通東南亞菜的澳洲籍大廚Adam Cliff主理，他最近創出多款新菜式，包括辣椒醬汁素菜沙律、烤蒜頭胡椒豬頸肉等，並增加海鮮菜式，吸引不少外國人捧場。
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1 `; z0 y$ ^, L8 q# x p5 Q$ ~此外，餐廳新設Chacha Lunch午市套餐，逢星期二至五供應，每位$98，包括一款主菜、白飯或糯米飯，以及咖啡或茶，另加$38可點選甜品。主菜可選青木瓜絲沙律配炭烤雞腿肉或香葱蟹肉奄列配辣椒醬等，是區內上班族好選擇。
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9 ?. L8 O8 D( z5 UDtum Gai Tort $98（午市主菜）
4 L& D2 L/ X3 Q' g$ u青木瓜絲沙律，配炭烤雞腿肉。5.39.217.76% |9 I# `/ F7 z
* n6 {" e( R- M; W" y2 ~KaiJiaw $98（午市主菜）
0 t) f& J! b+ O: w1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葱蟹肉奄列配辣椒醬，伴白飯或糯米飯。
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6 j; m% x$ G9 D7 Htvb now,tvbnow,bttvbRoti Gluay $603 e; x* p' G) j( Z. k2 B
即泰式香蕉班戟，是大廚最新研製的甜品。tvb now,tvbnow,bttvb" ?' h( A8 h# [$ {# u% r) M
! T1 S3 d9 p. ?5 K9 d4 \' E, X6 P8 B1 t公仔箱論壇Chachawan
) ^5 J: L) w. n, u. }0 ~7 `, ^: U地址：上環荷李活道
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/ i9 C. ]) o" X* l8 M■凡惠顧午市套餐，加$38可點選甜品。
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■除了冰茶及雞尾酒外，還有泰國啤酒供應。
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發表於 2013-10-30 12:19 PM
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發表於 2013-10-30 05:21 PM
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