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[西式食譜] 什錦牛肉炒麵

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材料
6 i* L) t' Q' O& p火鍋牛肉片.....120公克公仔箱論壇- m/ v! o# p0 C" U8 J$ y
油麵.....200公克
) `6 A/ K1 j- R. a& D( _7 X! `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....1大匙
" v2 H* l% e6 g/ e& P# @5 C紅蘿蔔絲.....10公克
4 @5 r) L" x0 X  R- `1 w& [公仔箱論壇高麗菜絲.....20公克
4 c. }& c" S  g! X! @- C+ W5.39.217.76鮮香菇絲.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb$ o4 D- E8 l' |' z- h. u

2 P& l" m* s) P+ c6 Rtvb now,tvbnow,bttvb
$ c& I8 _7 a- Y' X% ctvb now,tvbnow,bttvb調味料
2 X2 h3 T2 ?, s9 Z! H& `  a  i蠔油.....20㏄
) ]+ {0 x; l6 [) o3 J5.39.217.76高湯.....100㏄
2 O% r' k2 u1 |2 c3 `. _' ?: ?5.39.217.76
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( A1 e$ K( B4 X* \; {作法公仔箱論壇- m; g( \- f$ T' J! t6 ^" U& j
1.紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鮮香菇絲快速洗淨瀝乾水分備用。
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2.熱鍋倒入少許油燒熱,放入蔥段小火炒香,加入所有作法1材料續炒至軟。
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6 |) {1 x+ C" P2 s! l5.39.217.763.於作法2中加入牛肉片和所有調味料炒勻,最後加入油麵略煮至湯汁吸收即可。5.39.217.763 w( l7 a: g* Z) L- K+ v2 k- y
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