[中式食譜] XO醬炒冬粉

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0 Y! Z4 C" k+ ^6 v2 R. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 J. r5 O2 D$ ?* p0 R: Q材料tvb now,tvbnow,bttvb- J5 P  K$ n0 G
冬粉.....150公克5.39.217.761 [) a' [6 ^7 G  @. ~; b( H  _
蔥.....10公克
0 B6 u% I6 r- K( ?- m3 Q5.39.217.76蒜頭.....10公克
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' @  w6 n0 c4 k5 ?5 `; X2 \! }公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb  H7 }7 C5 n- }  t5 Q! F! [
XO醬.....3大匙( q: I$ a. ~% O8 R; c
醬油.....1大匙& j! `2 X+ R& I
米酒.....1大匙5 h& P* Y0 u7 d& M/ C; y
細砂糖.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! Q/ R. }9 y5 [" R' A
水.....80㏄
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作法
% d! b3 M& ]! p: q! L0 e公仔箱論壇1.冬粉泡冷水至軟，撈起瀝乾剪對半，備用。
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0 e, x: X, e: Q5.39.217.762.蔥和蒜頭切末，備用。
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  l* Y0 ^" R" w% ~2 M. O3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。tvb now,tvbnow,bttvb3 e  L! n' V8 |- M

. [4 W! V0 q; ^5 `! N8 m5.39.217.764.再放入作法1的冬粉和所有調味料快炒，至湯汁略收即可。 5.39.217.76/ g! t. l3 V" l2 R