[西式食譜] 馬鈴薯泡菜鍋

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材料公仔箱論壇; h4 G) r- {# k' B9 @; {( N# M2 d
腩排.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s+ b: u' X( G5 }1 r/ U/ |
馬鈴薯.....1顆
+ x" b) |2 u' w1 w. C5.39.217.76韓國泡菜.....100公克5.39.217.76# G, b; h+ ^  u+ \
牛骨高湯.....2000㏄, w" b+ i. _7 D. h! n
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb7 b% k7 g* t5 @! X# u' G; T* {
辣椒醬.....1大匙, j' t, J9 o4 w  \( G. Z
辣椒粉.....1/2茶匙
, ~, m5 b! r2 a; S1 W薑泥.....1大匙5.39.217.761 W" [+ `! p$ B2 }3 v
鹽.....1茶匙
4 e0 f* l  p2 I7 \- h9 v, a, {8 u- D米酒.....2大匙
4 D+ H& e# w" K: `" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥泥.....2大匙
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作法公仔箱論壇' V6 w' J) l7 K, |5 r3 r; [
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。1 ?" g- v; {* Y+ y9 Y: n

* q4 L% q, m* o7 ~# x+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。, C" I7 Q% q7 K( F

9 b1 ~: o& D1 Q9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。5.39.217.76; A/ u+ ~; p( w+ o2 N, h; x
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4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z$ d) H2 N" `5 ]