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x& i+ k: E. w/ M2 {7 [" Q5.39.217.76材料
' v5 C. ~4 H/ F( U去骨雞腿肉.....2隻
: Z3 [# Z6 @2 p# L8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜.....100公克
7 G% A! y: h& Z5.39.217.76金針菇.....20公克5.39.217.76$ E- k+ d! u& {) B) K
黃豆芽.....20公克) E8 @3 ^ Q ]; e# B
南瓜.....30公克0 N- ~( w7 C6 g3 G! z6 ~! l
青蔥.....1根
8 N: Z. E9 n/ ~6 ytvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1大匙
& J. D$ F/ S7 n牛骨高湯.....2000㏄
3 R7 |7 k8 w% i1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) A4 G \& h6 ^. T5.39.217.765.39.217.76. h% Q, ]7 _) b3 o
調味料
" h" w- ?7 a. Y) U薑泥.....1茶匙5.39.217.76: B# E% m/ E+ h* ~% y' g& n4 M
蒜泥.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R. c x$ Y0 V! `/ o
辣椒粉.....1茶匙: |, t6 l! l$ X! s1 s# w
米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' _* t3 ~' d# t9 ^7 N9 `. X( c7 L
醬油.....1大匙8 { w) w, E/ i/ A }; o. Z) A
味醂.....2大匙5.39.217.76$ n9 H, E b+ ^0 ]! Q7 h
辣椒醬.....1大匙 Z% r% B( ~5 y, q3 ]
鹽.....1/4茶匙
, K. Z( O/ R: m+ k, rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ C* ^ y3 z% Y/ q
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作法5.39.217.761 K2 q- Y' I. n9 n1 u( m5 Y8 i
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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( O9 S5 S3 T/ z8 s7 Y d2 D; e2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。5.39.217.76( ~7 {, n8 j/ ?! @& Q* P
! \4 m X8 G( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。; t, U' c$ a! v: i3 a1 P
* h' C2 g8 ~1 w5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J _! s* r" R
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發表於 2014-12-11 04:04 AM
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