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2 ?* ~1 @7 n. F( y" y/ R: p7 ]材料; {: V$ ?0 ~" K, w1 [2 o
去骨雞腿肉.....2隻公仔箱論壇: g. w: L2 E' d1 [! t
韓國泡菜.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 P+ W7 }6 v) j5 o0 ]
金針菇.....20公克5.39.217.761 q3 S% x$ o* q" \& ^
黃豆芽.....20公克
4 A' S/ l9 B) `' a) z5 b% b5.39.217.76南瓜.....30公克
5 W2 C, E3 l3 Q* p, H( h+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥.....1根
i h p3 N% I# u) y" z9 @: l公仔箱論壇麻油.....1大匙公仔箱論壇) h: u0 C3 N' ?& N9 N+ b
牛骨高湯.....2000㏄
6 S! Q8 s3 M) H; itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h! i% }+ O: n$ C3 O+ t6 t P
! [/ `' G! L- G5 x6 `4 T1 z調味料tvb now,tvbnow,bttvb. T) ^! k) d4 C# Q+ T3 W9 e6 s( O! {
薑泥.....1茶匙5.39.217.76" q+ r2 i; ~4 }( {, T5 Q( N+ A1 Z
蒜泥.....1茶匙
* ^9 k& M: \5 ]4 q2 y8 t; b; Z) s; Ntvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉.....1茶匙
7 t) j! D4 P n) J9 E1 \$ k0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙
( K* k/ u3 O% J6 ]% p0 }% e# F; S( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙
/ y% p# h8 B2 O+ v+ O; M味醂.....2大匙4 C. g$ F2 g- K/ e
辣椒醬.....1大匙
, H& v2 [! L9 w& n& V3 n/ ?: v鹽.....1/4茶匙
# d4 ~* y$ }. d a% N3 ~) {公仔箱論壇
, V8 `0 {0 v: Q% k! Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( O: F6 |3 T7 b5 F K. N2 r/ D; q
作法
) _% I' F& p& }& \7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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) l) \% k% }' G0 O" jtvb now,tvbnow,bttvb3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。' H- C& E+ d9 h& q
# H; ]/ F. a* t5.39.217.764.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。5.39.217.76- g- A3 m6 o1 T' C
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5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。
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發表於 2014-12-11 04:04 AM
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