材料:公仔箱論壇. E2 l* Q0 b. Y7 I
蟹肉500克公仔箱論壇$ p' J, z, c6 r% A; w& F
麵包糠50克tvb now,tvbnow,bttvb# n5 r+ ~2 {8 g- H/ M( J8 s
沙律醬80克
, B5 E1 A" J+ y" P8 W( E- y- R5.39.217.76辣椒1/4條
0 c- P0 B! s. t& y, M/ J- |5 u! Gtvb now,tvbnow,bttvb芫茜及少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {2 w' j, \) ?( v! ]
鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J {# H" y) W" x5 c
咖吷 少許6 M( i6 ?/ m7 m% w9 ~: h2 E
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步驟
: _- U9 Q; t* y' L2 p& [' nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)先將辣椒切幼粒,芫茜切碎
, y3 e- s# q% ]" [: S/ y7 M1 q" J5.39.217.762)將蟹肉搓乾水,不能太濕,否則不能做成餅形,同時亦要將蟹殼挑出, i$ O7 ~% U' X8 E3 z" P3 n
3)之後將沙律醬,麵包糠,少少鹽,少少咖吷,辣椒,芫茜加入蟹肉拌勻至可搓出餅形1 T* L- r7 r6 p
4)逐個搓成蟹餅備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z6 ~% X5 R2 Z: L' D
5)之後用以慢水每邊煎5分鐘
! N/ h# f, V& ?1 G h% h3 z6)最後將邊位亦煎至金黃色
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/ G4 _9 p) w/ L* S) M6 m7 F1 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士:
$ D u8 R; f' \6 {, ^4 n# X5.39.217.76蟹肉一定不可以有多餘水份,否則蟹餅便不能成形 |