材料：
: v+ w j6 p0 \- q+ U) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉500克6 D. J M8 g8 P5 v3 ?
麵包糠50克0 J! E) D4 S$ U' d6 `% p3 f; I
沙律醬80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H) s3 X N. A9 [( Y0 z
辣椒1/4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S/ b' W1 r6 [2 K
芫茜及少許
( X7 r m' q% _" P; N7 V) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許3 \+ g/ K3 w2 ~
咖吷 少許. X' m. X W1 d, r4 M, ^
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3 v/ v+ b: X. {4 N公仔箱論壇步驟tvb now,tvbnow,bttvb1 k$ M: O" G' u/ w2 N5 g: E$ g
1)先將辣椒切幼粒，芫茜切碎4 U! I1 A# }" O
2)將蟹肉搓乾水，不能太濕，否則不能做成餅形，同時亦要將蟹殼挑出
6 A7 i- |8 }* p5 c- W7 E/ \公仔箱論壇3)之後將沙律醬，麵包糠，少少鹽，少少咖吷，辣椒，芫茜加入蟹肉拌勻至可搓出餅形; e# m4 f. R( f* e+ p3 x
4)逐個搓成蟹餅備用, m2 t" u8 F& H1 P ]3 g& r
5)之後用以慢水每邊煎5分鐘
8 s& n" @3 c5 t- |2 K6 S! u2 ~' h0 D6 _5.39.217.766)最後將邊位亦煎至金黃色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d4 F, H7 p( @- m4 N
% |1 ~. C% b/ f9 j: h7）完成
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+ E T2 A! c1 p2 N9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：8 {0 t n! n! e c4 l4 L
蟹肉一定不可以有多餘水份，否則蟹餅便不能成形 |
發表於 2014-12-10 05:02 AM
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