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) W, k! k1 R: J$ F9 q5 t材料
, C2 P, a6 R% P( }, X$ h草蝦仁油.....150公克
% Y7 t) p$ q0 _# L# z+ S5.39.217.76中卷油.....100公克, F" B9 T0 Q- _" l6 o. x
蟹腿肉油.....50公克
8 x5 B3 H9 q9 r, \8 E5 s5.39.217.76小蕃茄油.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb) w$ W" v# Z: g( j- c
洋蔥絲油.....20公克/ \; v0 S7 s, H- P8 p5 q+ |
辣椒末油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p4 H) O4 Y. f2 p- N
蒜末油.....1/4小匙
( F7 R; X1 e; e* }# v8 x1 O/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜油.....1/4小匙( ]: b r4 e! V- R4 p1 C' X
太白粉油.....1大匙
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' T( r+ h7 w& U2 u+ U/ V: stvb now,tvbnow,bttvb調味料
4 {2 Q1 v" X/ K公仔箱論壇椰糖油.....1/2小匙
( T0 m, L& h& E9 `& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ V& k- ~* Y/ n! _
檸檬汁油.....2大匙
9 @: U" T; x y W/ z9 mtvb now,tvbnow,bttvb米酒油.....1/4小匙
& R: O3 b' {5 A1 H/ Htvb now,tvbnow,bttvb
! `3 E% J- X& y! G; m+ j Q公仔箱論壇
* k4 c3 V# A$ y+ X* D作法
! m" @6 T1 u* n- T" K. L! a5 Y1.煮一鍋滾水，將所有海鮮料，用魚露、太白粉抓勻，下鍋汆燙至熟，泡冰水後撈起備用。: i+ e3 n. V! j
; M' \) ?1 H6 K& _tvb now,tvbnow,bttvb2.取大碗將其餘材料與調味料一起拌勻，再倒入作法1的海鮮料中即可。
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1 G' h, t3 s( F; Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) N0 A+ ~8 V4 C3 l
註：
' Z8 Q) q9 k9 H$ a小番茄在攪拌時，可用湯匙壓扁，可使醬料更增添風味。tvb now,tvbnow,bttvb8 B4 _# t; w& O* p
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發表於 2014-12-10 04:06 AM
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