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材料% V0 w. C7 y, c! y3 x/ [; N
草蝦仁油.....150公克
* l! r( v1 R4 C+ o8 A中卷油.....100公克
t! h' Y! B9 E- n r( x公仔箱論壇蟹腿肉油.....50公克
% A) v: d% v Y |0 O2 e- m0 Dtvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄油.....30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D+ u; ]2 u" ~, Z
洋蔥絲油.....20公克
% N% t$ f( P( `$ K5 t% C4 U4 ^4 A. o公仔箱論壇辣椒末油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G3 C7 }! Q# Q: H
蒜末油.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A" v ]" ?5 X' m8 J8 c9 g7 r
香菜油.....1/4小匙
8 W5 q2 X6 N) b1 N太白粉油.....1大匙公仔箱論壇; Y- Z) U1 g; m# e
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調味料% X' G; L. X4 O. e* s# l" D! f n
椰糖油.....1/2小匙
/ S! O6 n2 y S/ w魚露油.....1大匙公仔箱論壇3 Q5 r: s5 T: ^! ^1 Z3 z
檸檬汁油.....2大匙
6 [4 B! O& [8 l- `+ E) K) r5 {8 stvb now,tvbnow,bttvb米酒油.....1/4小匙
/ G/ L5 ?, b O. W8 J! k& u# X5.39.217.76公仔箱論壇9 [: e' v* s, A2 |) X1 H: _
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @% J3 ^! H( l2 Q
1.煮一鍋滾水,將所有海鮮料,用魚露、太白粉抓勻,下鍋汆燙至熟,泡冰水後撈起備用。
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2.取大碗將其餘材料與調味料一起拌勻,再倒入作法1的海鮮料中即可。
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註:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d* H* n4 Y* ~# N' Y8 g
小番茄在攪拌時,可用湯匙壓扁,可使醬料更增添風味。
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