在江湖行走，竟敢宣稱「無敵」？哥哥仔，你係咪未死過?!細豐哥稱自己的金牌凍咖啡無敵於茶餐廳界，更新創超級無敵巨型農夫包，大到連隻雞都塞得入。作為鎮店之寶的「爆脆農夫包」原本已有三級制，大中細碼挑戰食神胸襟，卻想不到第四級一下子就彈上「籃球級」，直徑 12吋！眾生嘩然，點食?!5.39.217.76' W1 W* u# o b/ R$ k7 S0 r# y
# p4 T0 g5 S5 x2 S- ktvb now,tvbnow,bttvb自稱「無敵」凍啡公仔箱論壇# Q/ F6 i; t3 ` u4 W, {+ g4 n
無敵不是最寂寞，啡友的會心微笑，已經是即時回報，以茶記價錢（$15）有此水準，又的確難逢敵手。薄薄的一層麥斯威爾咖啡粉伏在浮冰之上，凍咖啡一上枱就伴隨一道命令：「唔准攪！」性感靚女即時發爛渣：「吓？連咖啡都唔俾我攪？起你錨 o架！」細豐哥哈哈一笑：「你攪咗就真係『拋錨』喇！」原來攪咗就不再無敵，歸於平淡，「你慢慢享受傾偈，飲到半杯時才來攪，否則第一口會很濃，但當冰融化，便越飲越淡！」聽來十足愛情哲學。公仔箱論壇" V2 n: m7 R) f6 j4 x4 G; V! b8 Y X
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■「無敵」的細豐哥主動招呼靚女。
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■令啡友為之神迷的鎮店之寶無敵金牌凍咖啡。$15
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! V6 j0 o- q- ], r' U# w5 {5.39.217.76第四級 12吋農夫包
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/ n( d4 X D6 L: h( ?$ y* G4 J■巨無霸農夫包連整隻海南雞售$138。
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" y3 z6 q; }2 otvb now,tvbnow,bttvb「澳門大豐新翠苑餐廳」的咖喱牛腩農夫包，早在朗豪坊旺角熟食中心的「澳門翠苑茶餐廳」時代已於 OpenRice人氣十足。當年開人氣之先的主廚大豐哥（細豐親大佬）留下秘笈，自立門戶，繼續改良，農夫包依舊外脆內軟，既是碗也是飯，餸料除了各式咖喱，還有芝香白汁和香草茄汁。農夫包本分大中細三級制，近日推出的第四級別，竟然有接近 12吋直徑，這個巨無霸，可以填入一整隻海南雞，佢話可以用來取代生日蛋糕！這個巨包要三日前預訂，如果外賣回家，則須要在焗爐以 180℃焗 10分鐘，為防焦乾每兩分鐘翻一次，微波爐唔得。巨無霸農夫包淨包都有得賣，用$30買個回去玩「私伙菜」都好型。連一般餡料的「初級版」售$56，但體積四倍的「四級版」才$98。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f$ h7 I* f! e) w
* ?; E9 r6 T$ Q7 N7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.760 _! }8 W1 R' m; d D1 w
■農夫包之父陳慶洲的傑作：「這個包由開始做到完成，要四至六個鐘頭，出來就有成呎咁闊喇！」
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■「初級版」有餡農夫包$56，逐級遞增價錢依次為$60、$72、$98。
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2 k4 M! ]5 K1 f; Q農夫包之父： 20吋都得
& n# K- g7 x+ V+ N( r+ |原來他們的農夫包出自隱世高人，人稱「大佬」陳慶洲師傅的傑作。他是大豐的童年死黨， 03年大豐拿來一個農夫包求他照辦煮碗，他依樣炮製，不過自己卻一次都未食過。直至他的農夫包成名後，他才拿往口中一試，「哈！果然幾好食。」神奇吧！現在也成了「澳門大豐」的老闆之一。最近大豐話要升級，要他試做一個有咁大得咁大的巨無霸，他在麪包廠找了隻最大的鐵兜，用了 6個小時製作，在巨型焗爐焗足 40分鐘，「籃球咁大！勁呀！哈哈哈！不過凍咗都有少少收縮。手頭無大鐵兜，否則更大都有， 20吋吧，好等閒！」
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( F; \9 R3 v; x5.39.217.76■成隻海南雞都塞得入的巨包。
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+ ~+ c/ [$ g4 N/ z公仔箱論壇■錫紙包着的超級巨型農夫包十足外星 UFO。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u3 I9 z* u. n$ N# u1 y: w, a' g
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■用焗爐翻焗農夫包也是一門學問。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U t! R8 M x2 v4 x! y
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■農夫包既是碗也是飯，鹹料有咖喱牛腩、芝香白汁、香草茄汁任揀。" p% }. b* E2 k/ [8 @) p& b7 H$ |
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四姨太嬲爆牛腩湯公仔箱論壇/ X( ^4 I8 M% C% T! R; q. u8 W
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1 X# U7 A+ }1 }tvb now,tvbnow,bttvb大豐和細豐都是港式 Old School Classic水吧傳承，茶啡雙絕，十多年前細豐在「澳門茶餐廳」打工時改良的番茄牛腩粒湯，曾經令四姨太不惜坐直升機來港一嚐，卻因全部售罄無佢份而大發雷霆。細豐離開後，澳記無以為繼，反而佢一再改良，用足心機，一口濃湯成為從早餐到消夜全程最受歡迎 Classic。提到 Old School自然不能輕視一份火腿通粉的工藝，不過查資料發現他倆曾是本報飯堂的孖寶兄弟，勾起了很多同事懷念，對昔日黃金時代的嚮往！哈！ 5.39.217.768 x& N$ |( M) W" ~
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: ~6 I9 B R- z6 M9 a- w4 |5 w8 H■以 Old School Classic精神炮製的鮑魚坑通早餐。$24
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$ G- ~' H. B& M/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z7 U' H- ]$ D( q: g- F$ _6 V# P) ]& t
■這碗番茄牛腩粒湯曾經令四姨太不惜坐直升機來港一嚐。$31常餐
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. @- L, g+ M5 }$ F. U4 }■木糠布甸是大豐的創作。$15TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z0 Z# G9 G/ x1 M3 [0 `
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# q) }& p8 Y) Y6 G2 }5 C■燒豬仔髀是熟客專利，菜單上無。$68公仔箱論壇4 x; a0 p5 Y2 C3 o8 N s# r
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澳門大豐新翠苑餐廳 (青衣牙鷹洲街灝景灣商場)公仔箱論壇% N9 d; m4 E7 c( j& {, ~
9 {, c' ~; x% d& V6 i% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / D1 P# _/ Y, B Z5 C' ?$ s7 H4 ?
■農夫包都有四級制，大包細包，無論美女還是野獸同樣食到脆爆嘴。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u0 l, I& |2 j9 R+ K/ R) a" X3 k
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發表於 2010-6-8 06:50 AM
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