[中式食譜] 反沙芋橄杭

咖啡愛奶茶

主 料： 芋1斤。 % \7 a8 _1 h  l1 m$ a! m) m
配 料： 瓜丁2两，豆仁末2两，白糖0.5斤，葱珠少量。
$ w) h- d; U: i/ [5.39.217.76做 法： 将芋蒸熟剁烂，与面粉搓成表皮，包上配料，捏成橄榄形，文火油炸。白糖起甘后，与炸芋榄一起翻转成“反沙”。
; i$ o. n! l' n2 N3 @& }/ h4 B" Z特 点： 皮脆肉香，秋冬甜食。

asarisake

I will try this sometimes
# \5 @9 ]$ o7 ^7 ~* I6 f4 a公仔箱論壇thanks

柔

等咗好耐啦，多谢你的分享！