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[中式食譜] 反沙芋橄杭

主 料: 芋1斤。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F6 n7 i' \' `$ G+ u( p" P
配 料: 瓜丁2两,豆仁末2两,白糖0.5斤,葱珠少量。
0 I# R  ~$ _3 q+ {$ p( k做 法: 将芋蒸熟剁烂,与面粉搓成表皮,包上配料,捏成橄榄形,文火油炸。白糖起甘后,与炸芋榄一起翻转成“反沙”。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q: q$ d+ }! G) I3 d: f
特 点: 皮脆肉香,秋冬甜食。
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