[中式食譜] 反沙芋橄杭

咖啡愛奶茶

主 料： 芋1斤。 & v, T1 G8 ?+ y  w% H
配 料： 瓜丁2两，豆仁末2两，白糖0.5斤，葱珠少量。 ' C4 e; G& z; H: G; k* `
做 法： 将芋蒸熟剁烂，与面粉搓成表皮，包上配料，捏成橄榄形，文火油炸。白糖起甘后，与炸芋榄一起翻转成“反沙”。
8 y, l+ }# N2 t+ H& \2 }% e/ `4 r( V+ q公仔箱論壇特 点： 皮脆肉香，秋冬甜食。

asarisake

I will try this sometimes3 J5 ^" ?0 `  c$ m* J4 i" b/ F4 p
thanks

柔

等咗好耐啦，多谢你的分享！