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- D) b, w$ a1 |( Y( y4 |材料
. Q j$ e4 [3 y, }公仔箱論壇意大利千層麪 8片、咖喱醬 2湯匙、椰汁 1罐、青椒 1/2個（切粒）、番茄 4個（切件）、茄湯 1罐、免治牛肉 400克、洋葱 1個（切粒）、蒜頭 2粒（剁碎）、橄欖油 2湯匙、水/牛油/生粉水/糖/胡椒粉/鹽各適量tvb now,tvbnow,bttvb9 I4 p. w0 M8 t
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8 Y' ^& b) g2 ~* V做法公仔箱論壇. H# R7 q8 F2 M/ j+ c6 w
1.免治牛肉加鹽及胡椒粉拌勻醃 10分鐘。
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- w6 B% w+ J' t8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將千層麪放入滾水，用中火煮10分鐘，撈起浸入凍水。
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0 X4 `; T# |2 s" J4 G4 h0 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊加牛油，下半份洋葱用中火炒至透明後，倒入咖喱醬用大火煮滾後，倒入椰汁、鹽及生粉水拌勻，加免治牛肉煮滾，加少許水攪拌至稠身，最後放入青椒粒，拌勻後熄火，將咖喱汁盛起。
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4.起鑊開大火下橄欖油，下蒜茸、剩餘洋葱、番茄、茄湯及適量水煮滾後，加少許糖調味後熄火，將番茄汁盛起。公仔箱論壇7 K3 k4 G* i- n* |
8 h! b1 Z- [7 R8 [2 d公仔箱論壇5.於焗盤掃油，先鋪一層千層麪，再淋上一層咖喱汁，然後淋上番茄汁，再鋪上千層麪，重複鋪上四層，最後一層淋上少許醬汁，然後放入已預熱至180℃焗爐焗 30分鐘即可。
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發表於 2010-1-26 05:51 AM
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發表於 2010-1-26 06:03 AM
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