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/ h/ P t5 H9 C; S6 r% E `7 Jtvb now,tvbnow,bttvb材料：5.39.217.76' D" g1 @/ M( `: y8 ^- f. y
牛肉（选一块适合做牛扒的部位），配菜随意选择。
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5 j+ Z* G* U0 V' s/ G9 ^' ztvb now,tvbnow,bttvb调料：
8 B8 e2 }% }6 X2 i2 ]+ R( R% r5.39.217.76蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒。
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& _3 R: _/ l4 s6 z4 \7 N5.39.217.76做法：
/ o0 D- a2 e g3 o2 stvb now,tvbnow,bttvb1.将配菜洗净，切丝或用手撕碎，拌成沙拉备用。除了普通的蔬菜，也可选择一些象玉米，香菇这样既好味又美观的食物来摆盘，在拌蔬菜沙拉时，注意不能直接食用的食物要提前焯烫、加工后再食用。公仔箱論壇; D2 c0 D$ M, }* y O: e( L1 {
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2.将牛肉拍松，然后加入蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒腌渍，腌渍的时间可以长一些，30分钟到一个小时均可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \; ]: B C& v+ }2 R! i+ Q1 V
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3.最后将腌渍好的牛肉煎熟就可以了，可以用黄油等来煎。 |
發表於 2009-1-8 08:53 PM
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