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材料：
5 {4 Q+ R& {7 W1 {$ n. b% h8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉（选一块适合做牛扒的部位），配菜随意选择。
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H( F7 ]( \% A% y9 [调料：5.39.217.76- s8 b B1 i7 ^8 o' t V
蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒。
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做法：
' n' z* C1 i# \( A) f: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.将配菜洗净，切丝或用手撕碎，拌成沙拉备用。除了普通的蔬菜，也可选择一些象玉米，香菇这样既好味又美观的食物来摆盘，在拌蔬菜沙拉时，注意不能直接食用的食物要提前焯烫、加工后再食用。公仔箱論壇! o; N+ D7 d' _, m5 R0 A
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2.将牛肉拍松，然后加入蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒腌渍，腌渍的时间可以长一些，30分钟到一个小时均可。% X2 O" X" E5 }8 ?) P+ y4 A
/ o* E+ F/ e. [/ h公仔箱論壇3.最后将腌渍好的牛肉煎熟就可以了，可以用黄油等来煎。 |
發表於 2009-1-8 08:53 PM
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