[美食介紹] 雪梨煲生鱼 ， 描述： 止咳润肺

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　　材料：雪梨1到2个，300克左右，鱼400克～500克，姜三四片，100克瘦肉，南北杏12克，10到12碗水。
; d) Z! f! A1 H/ X) ?) jtvb now,tvbnow,bttvb　　步骤：1、梨去心去皮，因为雪梨心酸，皮有保鲜剂。可以用淘米水洗去农药。
; e  Z1 q3 x9 B' N4 W; r/ F          2、鱼要略煎香，这样出来的汤色才会牛奶般白。
5 X/ Q2 h! B5 g& @9 W$ ~, B          3、把材料全部放进锅里，煲1个小时即可。