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[中式食譜] 皮蛋芝麻拌豆腐


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& e5 u7 }2 V1 t3 L. e2 E+ K% _蔥.....1支
3 |5 o$ g7 G# c$ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮蛋.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb2 k7 U2 q" g+ Z) |2 Q
豆腐.....1盒
1 ^7 j% e  K" n白芝麻.....1大匙
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8 b1 c) i# Y. z公仔箱論壇調味料公仔箱論壇5 X. t2 {0 X8 @
醬油膏.....3大匙5.39.217.767 U' Y2 l: E, T- V* e
冷開水.....2大匙3 G( O* N+ |) p) Q9 T
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作法公仔箱論壇% A! s$ o2 p8 k8 d+ k) f' u: M, K) p
1. 皮蛋洗淨,加水入蒸籠蒸熟,切6瓣;豆腐以冷開水洗淨,切6塊備用。5.39.217.76% w8 W2 u# ?. Y, p/ {
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2. 芝麻入乾鍋炒香;蔥花過水燙熟後,泡涼備用。
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3. 調味料煮熟成醬汁,用熟食碗盛裝待涼。公仔箱論壇0 y7 ~4 |4 J0 P8 G4 J) u  M2 Y
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4. 成品盤依序放上豆腐、皮蛋、醬汁、蔥花、芝麻即可。
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