http://ent.i-cable.com/program/masterchef/videoPlay.php?video_id=26722公仔箱論壇- Y# c: j3 e8 h( J
9 f; M) ^' y0 V, U# x ~5.39.217.76材料：
# [+ T5 N; T& m Y% M公仔箱論壇小冬瓜 1 個，約500克，切半，做成小盅型狀 tvb now,tvbnow,bttvb, ^5 s$ K* |# j* m- H
田雞 2－3隻，切大塊
0 W" ?3 K ^. _+ b( Z# C豬瘦肉 250 克
, b3 I- U) h3 b6 V9 o& R# [5.39.217.76冬菇 4－6 粒，用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒
: O" ^$ d, n8 O: t; O5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒
: l3 ^, Y0 m4 Z* z: Y薑 4 片、切小片(或粒)
$ A$ Y; x0 P1 C$ rtvb now,tvbnow,bttvb絲瓜 1/4 杯，切成小丁 tvb now,tvbnow,bttvb, o l3 ~) O Z8 u+ r6 v
蟹肉 1/4 杯，
( [6 R. L! h7 n" z公仔箱論壇瑤柱丁 4 粒大的，開水浸泡後，撈起
2 C3 J4 l7 O! x6 {' r5.39.217.76火腿丁 1/4 杯，切成小丁 / o4 Q7 p% o; \' I
清高湯 2-3 杯 . Q0 {' f; a# F5 q) O7 p0 x; H
5.39.217.76" o( E, ^; W8 f' _
製作方法：tvb now,tvbnow,bttvb! i0 V; B0 w4 u
1. 將水用大火燒開。 tvb now,tvbnow,bttvb \" ` I( \. c
2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡，加入調味料，拌勻，放入蒸鍋中，大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟，取出、熱食。 |
發表於 2012-4-3 12:41 PM
| 