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材料：, T! J0 O0 g- R1 s# C
小冬瓜 1 個，約500克，切半，做成小盅型狀 tvb now,tvbnow,bttvb7 S+ ^! h0 k/ X" N G6 H1 H& s
田雞 2－3隻，切大塊 tvb now,tvbnow,bttvb/ D# J$ P1 L& A9 G* Y& K4 I
豬瘦肉 250 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F# O' ]- J' p+ `' r
冬菇 4－6 粒，用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒
: K5 n0 r% r# `' W) m2 V2 R冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒
: T& X* ~3 e( C! C1 R薑 4 片、切小片(或粒)
( r4 U5 G% J3 e& v* p4 c2 I/ [tvb now,tvbnow,bttvb絲瓜 1/4 杯，切成小丁
" N) ?5 r! J6 [! h5.39.217.76蟹肉 1/4 杯， tvb now,tvbnow,bttvb! L( n4 w" d0 O5 H/ h
瑤柱丁 4 粒大的，開水浸泡後，撈起
3 X0 r( ?# J0 D6 }4 }公仔箱論壇火腿丁 1/4 杯，切成小丁
6 ?9 @9 J2 `2 ?3 a公仔箱論壇清高湯 2-3 杯
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: X6 Z& v5 C4 W+ B8 q5.39.217.76製作方法：& |0 [) ~9 T7 w
1. 將水用大火燒開。 ( w% Z: C& H# `' X9 V+ S
2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡，加入調味料，拌勻，放入蒸鍋中，大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟，取出、熱食。 |
發表於 2012-4-3 12:41 PM
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