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[中式食譜] 時蔬迷你冬瓜盅 (轉貼有片)

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+ ^) R( U; t, Z! P7 `" L  E6 K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X2 G( g% r5 }
材料:公仔箱論壇* |2 o: u: c6 h1 @4 U" Q0 K
小冬瓜 1 個,約500克,切半,做成小盅型狀 ' p+ z3 C, O# E) h; V( Y
田雞 2-3隻,切大塊 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h* L* Z, N( b
豬瘦肉 250 克
7 D0 Z: K0 u/ F' F7 ttvb now,tvbnow,bttvb冬菇 4-6 粒,用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒 tvb now,tvbnow,bttvb2 c$ v: S/ W3 h9 a; q6 ~% e& w; H
冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒
5 W' {+ E+ X% C& V8 r公仔箱論壇薑 4 片、切小片(或粒) 5.39.217.767 \$ K+ k2 A3 X; a3 v6 T; m
絲瓜 1/4 杯,切成小丁
4 [. F% O- ]$ T8 ^; Y公仔箱論壇蟹肉 1/4 杯,
' L1 u% z' }. F: T. z8 {# h0 l公仔箱論壇瑤柱丁 4 粒大的,開水浸泡後,撈起
7 R! C, t. w* E, C* b6 [: _: Ptvb now,tvbnow,bttvb火腿丁 1/4 杯,切成小丁
, _9 u( j" Z& ?7 C5 B2 z6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清高湯 2-3 杯
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6 c0 O/ [+ M; r# Q: K* R* j公仔箱論壇製作方法:
* |+ B! \& @2 ]公仔箱論壇1. 將水用大火燒開。
- S6 c4 O& G3 W- T* K9 c! j公仔箱論壇2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡,加入調味料,拌勻,放入蒸鍋中,大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟,取出、熱食。
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