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/ c3 N: o2 z4 A8 D7 c3 o4 O" l% mtvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ q0 ~( g1 w$ C
小冬瓜 1 個，約500克，切半，做成小盅型狀
- n2 L/ D' e6 _0 x4 D5 K5.39.217.76田雞 2－3隻，切大塊
; G$ Y, W: ]8 t! P, d* Y z5.39.217.76豬瘦肉 250 克 7 ]0 n; q s9 L: X; i
冬菇 4－6 粒，用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒
; `, V! K5 j& K; m% i0 U冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒
; q0 g# R- B. }4 Y A5.39.217.76薑 4 片、切小片(或粒)
$ d! s6 t8 M% _2 _' k5.39.217.76絲瓜 1/4 杯，切成小丁
d0 ]' o& ]6 M公仔箱論壇蟹肉 1/4 杯，
u1 J' T$ K$ d( k. d5.39.217.76瑤柱丁 4 粒大的，開水浸泡後，撈起
$ ^+ K' W0 d- Z3 C7 A4 K2 Q. L& y' p& |火腿丁 1/4 杯，切成小丁
0 v- E, v4 P9 e! ^( }3 ]清高湯 2-3 杯
$ D& U5 t! S$ J& n' ]3 [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U. d5 G# e4 l) r7 Z# h
製作方法：8 u# P, [" i3 ~& Y( K
1. 將水用大火燒開。 1 C2 @+ H Z. X& ~# z6 Z7 o9 n5 x
2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡，加入調味料，拌勻，放入蒸鍋中，大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟，取出、熱食。 |
發表於 2012-4-3 12:41 PM
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