材料
) ~4 d+ O$ D! i$ R/ n5.39.217.76煙肉（切絲） 1片、車厘茄 5粒、大蝦 3隻、蒜頭（切片） 2粒、長通粉 150克、咖喱粉 1/2湯匙、牛油 2湯匙、低脂忌廉 100克、黑胡椒少許、金不換 10片、雞湯 50毫升、檸檬汁 1湯匙、鹽 1/2茶匙
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5 _1 s: w o( ]做法
" d! E. c% r# q6 u# d1 {6 _tvb now,tvbnow,bttvb1.車厘茄切半；大蝦洗淨去腸、剪腳，抹乾備用。
8 n! _9 ~, f1 M. h- X5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F( Q) ~ r* g
2.煲滾水下鹽，下長通粉以大火煮約 6分鐘，瀝乾水後備用。* Y4 T3 Y, P- |* [" a z
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3.燒熱鑊下牛油，加入大蝦以大火煎約 3分鐘至熟，盛起備用
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% A5 j, M" N6 r( L' D1 c2 [公仔箱論壇4.原鑊加入煙肉、蒜片以大火爆香，加入咖喱粉、長通粉、大蝦、雞湯、低脂忌廉、檸檬汁、鹽、黑胡椒、金不換以中火逐次加入炒勻即成。 tvb now,tvbnow,bttvb+ d/ f- e# t' j( `% E4 O+ q
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% w" M( V5 h- b) Q" |公仔箱論壇加入檸檬汁除了有提鮮作用外，更可以令醬汁變得稠身。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y! u. z- b1 p; v/ R, G
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發表於 2011-12-1 06:52 AM
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