材料
5 A! U" o3 q4 S9 F8 n1 jtvb now,tvbnow,bttvb煙肉（切絲） 1片、車厘茄 5粒、大蝦 3隻、蒜頭（切片） 2粒、長通粉 150克、咖喱粉 1/2湯匙、牛油 2湯匙、低脂忌廉 100克、黑胡椒少許、金不換 10片、雞湯 50毫升、檸檬汁 1湯匙、鹽 1/2茶匙
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# G+ @ B# S) \. b" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇1 d) k/ [$ b/ r# j( Y% P9 h% Y
1.車厘茄切半；大蝦洗淨去腸、剪腳，抹乾備用。
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2.煲滾水下鹽，下長通粉以大火煮約 6分鐘，瀝乾水後備用。5.39.217.76 K/ ~9 x' h. V8 L. A9 X. z9 f
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3.燒熱鑊下牛油，加入大蝦以大火煎約 3分鐘至熟，盛起備用5.39.217.76( o. {4 l8 V. P
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4.原鑊加入煙肉、蒜片以大火爆香，加入咖喱粉、長通粉、大蝦、雞湯、低脂忌廉、檸檬汁、鹽、黑胡椒、金不換以中火逐次加入炒勻即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r6 {. ?& K7 m4 e9 V
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貼士
/ X. ?* k: p. U8 D5.39.217.76加入檸檬汁除了有提鮮作用外，更可以令醬汁變得稠身。 5.39.217.76" ~; h0 d; N0 D! Z2 g' u2 J1 \2 a+ B/ A
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發表於 2011-12-1 06:52 AM
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