材料tvb now,tvbnow,bttvb& D; |& Y+ R1 I! b. q, \$ n* A, R/ E
豬手上半截約 1斤、冬菇（浸軟去蒂） 6粒、芫荽 2棵、陳皮 1/3個、紹興酒 3湯匙、老抽 2湯匙、冰糖/生抽各 1湯匙、雞湯 500毫升
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E! j; F* e b2 t: O3 i$ j- Z
1.燉盅內放入冬菇、豬手、陳皮、芫荽、紹興酒、生抽、冰糖、老抽、雞湯，蓋上蓋。公仔箱論壇: _* S' v$ f8 A1 n& l( V
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2.將燉盅放入預熱至 200℃焗爐，焗 1小時 30分即成。
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貼士
% v0 A" Q7 S* u; Z6 u' K/ n! itvb now,tvbnow,bttvb選燉盅最好和元蹄大小相若，材料填滿空間，湯水用得較少，味道會更濃郁。
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發表於 2011-11-23 07:25 PM
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