材料
" r+ a* v+ ]# [! _公仔箱論壇豬手上半截約 1斤、冬菇（浸軟去蒂） 6粒、芫荽 2棵、陳皮 1/3個、紹興酒 3湯匙、老抽 2湯匙、冰糖/生抽各 1湯匙、雞湯 500毫升
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做法
) L$ Z5 ~2 M+ H8 b6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燉盅內放入冬菇、豬手、陳皮、芫荽、紹興酒、生抽、冰糖、老抽、雞湯，蓋上蓋。9 w+ g( b: T4 M/ K( r* P# I: L
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2.將燉盅放入預熱至 200℃焗爐，焗 1小時 30分即成。# t0 J: n; S: [+ S
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貼士
. ~' G4 E8 c5 ~選燉盅最好和元蹄大小相若，材料填滿空間，湯水用得較少，味道會更濃郁。2 P3 [( d# Q9 `9 J' q& Y2 f
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發表於 2011-11-23 07:25 PM
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