材料公仔箱論壇, F3 I, u @0 \6 h5 [; G
豬手上半截約 1斤、冬菇（浸軟去蒂） 6粒、芫荽 2棵、陳皮 1/3個、紹興酒 3湯匙、老抽 2湯匙、冰糖/生抽各 1湯匙、雞湯 500毫升
; O6 [4 Y3 s1 @8 l# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# o- M% G$ V' K+ o# t$ r( X1 j
公仔箱論壇8 q! v, b' d$ d Q. m0 Y9 t% V [# d; e
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {% {5 Z/ H. ?8 n2 ^' R; v6 }
1.燉盅內放入冬菇、豬手、陳皮、芫荽、紹興酒、生抽、冰糖、老抽、雞湯，蓋上蓋。5.39.217.762 N% T" `; J- O+ o z/ @
4 |2 a& H* B5 ^6 G
2.將燉盅放入預熱至 200℃焗爐，焗 1小時 30分即成。
$ W. }, n: |' s, w# c. k! O5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H% d/ x3 s) C1 Z# ~ R$ s
貼士9 L& C+ J/ z7 V) A% |
選燉盅最好和元蹄大小相若，材料填滿空間，湯水用得較少，味道會更濃郁。5.39.217.76+ v# c! x. Q+ x5 o0 D
|
發表於 2011-11-23 07:25 PM
| 