材料
0 x: B8 @; u v大菜絲 75克、水 750毫升、冰糖 1小塊、有機鮮粟米 2條、糖適量
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" `' }8 s* a$ T) t! k, _1.鮮粟米起肉粒。
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' e, i* L, B) M5 C) a/ _公仔箱論壇2.大菜絲、冰糖放水中，煲滾後收細火慢慢拌溶，熄火。tvb now,tvbnow,bttvb( g; g, s/ X% e: Q# v' U5 {
# x1 `. x7 u" H3 Y9 n2 A) g {tvb now,tvbnow,bttvb3.將一半粟米粒放入大菜溶液中，拌好後倒入模中，放雪櫃雪 1小時。
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4.其餘的粟米粒用攪拌器打成茸，加糖及少許水，以細火煮成濃汁，攤凉伴大菜糕享用。
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粟米的甜度條條不同，可先試少許粟米粒味道，再自行調校冰糖或糖的份量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o$ U' S- A4 b+ T
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發表於 2011-6-7 06:21 AM
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