材料
& I0 m6 `) Q L' n7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30克、忌廉 60克、牛奶 40毫升、糖 10克
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; H/ u' N* ]" f( z$ g! p做法公仔箱論壇1 U+ Y) N; u6 l1 R# @' w. m
1.將半份牛奶、柚子柑桔醬放入攪拌機中，攪拌至滑身，成牛奶柚子醬。5.39.217.76$ m. X3 {' a# h1 H0 ?! L
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2.混合餘下牛奶、糖，小火煮至糖溶，盛起備用。' z% u8 J8 D1 @
: |. N- l5 S) l6 d: e. d8 Utvb now,tvbnow,bttvb3.牛奶中加入牛奶柚子醬、忌廉、蛋黃拌勻，倒入碗中，放在焗盤中，並在焗爐盤中加清水至碗的一半高度。
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4.將焗盤放入預熱至 150℃焗爐，焗 50分鐘，取出放凉。
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* ] K; R% h+ {" T5 F2 U, ~0 m5.39.217.765.燉蛋面加少許糖，用火槍燒成焦糖，重複一次至表面甘脆焦黃即可。
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將牛奶加糖煮熱，可令糖更容易溶化，不然糖沉底，味道就不夠甜。公仔箱論壇" m# W5 \8 Y1 p8 G$ x
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發表於 2011-5-2 06:21 AM
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