[中式食譜] 薑葱清蒸黃腳鱲

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B6 F. n+ Q/ m2 b9 e5 [
黃腳鱲 1條、葱（切絲）數條、薑（切絲）數片、鹽少許、生油 3湯匙、豉油適量
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7 \7 @3 F" Y4 z- h1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 N7 t8 d: @" z# x  ~- u3 ~1 u- E% i1.鱲魚去除內臟、打鱗，冲洗乾淨。tvb now,tvbnow,bttvb. b! M- p  E& }8 ]8 ?
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2.煲滾水，開大火隔水將魚蒸 8分鐘，熄火前灑上少許鹽，倒去碟上多餘水份。5.39.217.76' E- O$ V0 W$ Y6 V; n2 b
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3.薑、葱切絲，鋪於鱲魚上。4.燒熱油至滾，淋在魚上，在碟邊淋上豉油即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O9 `( }0 q3 I& b

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1 D$ F: K! f6 E2 N5.39.217.76貼士
$ W! h, c( i- E+ d/ L5.39.217.76豉油要從碟邊淋上，若直接淋在魚上，魚肉會霉口。